Ova nova godina dužih školskih dana (za moju veliku djevojčicu, moja mala je još uvijek uz mene većinu vremena, hvala Bogu) donijela je puno zabave, ali i nove izazove. Čini se kao da smo uvijek u pokretu. Sada kada su djeca sve više odsutna od kuće i postala su aktivnija u sportu, pakiranje hranjivih grickalica postalo mi je važnije nego ikad. Ne možemo jednostavno otići kući da napravimo smoothie nakon predškolskog ručka kao nekada. Prošli tjedan je bio moj dan da donesem užinu za naš razred 1. razreda. Grickalica je morala biti bez glutena i orašastih plodova, pa sam donijela organske 'O' pločice napravljene s O bez glutena i maslacem od suncokretovih sjemenki. Djeca su ih voljela čak su me zamolila da joj dam recept mami. Više volim okus ovih s maslacem od kikirikija, ali ako ih šaljete u školu bez orašastih plodova, maslac od sjemenki je odlična opcija. Ove žitne pločice savršene su uz čašu hladnog Mlijeko , što će dodati povećanu količinu proteina i vitamina za hranjenje djece koja rastu. Pločice su čak i ukusne izmrvljene u mlijeko i jedene žlicom. Mlijeko možete poslati u školu u izoliranoj termosici ili u kutijama za mlijeko.
Kako bi vam pakiranje grickalica bilo malo zabavnije, napravila sam neke ljubavne bilješke! Moja djeca su me gledala kako radim na njima u Photoshopu i bila su uzbuđena što ih imaju u svojim grickalicama i ručkovima. Klik ovdje za ispis svoje kopije.
“cheerio” pločice su nevjerojatno jednostavne za izradu i zahtijevaju samo nekoliko sastojaka: žitarice, maslac od kikirikija ili sjemenki, med i malo sjemenki ili orašastih plodova, ako želite. Ubacila sam malo začina bundeve sjemenke bundeve za neki jesenski okus.
Pjenasto izmiješajte med i maslac od orašastih plodova/sjemenki u loncu dok ne dobijete lijepu glatku oblogu i prelijte ih preko onih O.
Rezati na šipke… 
Po želji dodajte malo posipa i poslužite s mlijekom. Mlijeko i žitarice nikada prije nisu bili ovako zabavni!
Ove šipke se moraju držati u hladnjaku, jer će se raspasti kada su topli.
Nastavite na Sadržaj
Sastojci
- 5 šalica O žitarica (bez glutena po želji)
- 1 šalica maslaca od kikirikija ili sjemenki (koristite maslac od sjemenki za pločice bez orašastih plodova)
- 1 šalica meda
- 1/2 šalice sjemenki bundeve
Upute
- Posudu veličine 9 x 13 inča obložite pek papirom ili folijom premazanu sprejom za kuhanje. Stavite žitarice u veliku zdjelu.
- U malom loncu na laganoj vatri pjenasto miješajte maslac od kikirikija ili sjemenki i med dok se ne rastopi, oko 2 minute.
- Maslac od sjemenki meda prelijte preko žitarica i pomiješajte lopaticom da se sjedini. Umiješajte sjemenke bundeve.
- Čvrsto utisnite smjesu u pripremljenu posudu za pečenje. Ruke možete održavati čistima tako da stavite komad pergamenta obloženog sprejom za kuhanje na rešetke dok pritiskate prema dolje.
- Stavite šipke u hladnjak ili zamrzivač dok se ne stegnu. Izrežite na šipke. Držite šipke u hladnjaku.
Informacije o prehrani:
Prinos: dvadeset Porcija: 1Količina pri serviranju: Kalorije: 133 Ukupna masnoća: 5 g Zasićene masti: 1g Trans masti: 0g Nezasićene masti: 3g Kolesterol: 2mg Natrij: 70 mg ugljikohidrati: 22g Vlakno: 2g Šećer: 15 g Protein: 3g
Nutritionix automatski izračunava podatke o prehrani. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, molimo vas da ponovno izračunate pomoću svog omiljenog kalkulatora.