Čokoladni kvinoja s maslacem od kikirikija

Zdrav recept za hrskave poslastice od čokoladnog maslaca od kikirikija napravljene od napuhane kvinoje ili prosa. Veganski i bez glutena.

Ove čokoladne zalogaje napravila sam tri puta u posljednjih nekoliko tjedana. Obožava ih cijela moja obitelj i ja osobno nikad ne mogu pojesti samo jednu. Obično je udisanje čokoladnih poslastica problem, ali s ovim bebama'>

Ove hrskave poslastice jednostavne su za napraviti i ne uključuju pečenje. Samo miješajte maslac od kikirikija, kokosovo ulje, kakao i med ili javorov sirup u maloj tavi nekoliko minuta da se rastopi. Napravila sam ih sa stevijom umjesto meda ili sirupa za poslasticu bez dodanog šećera i jednako su ukusni, iako se ne drže baš dobro. Kokosov sirup je još jedan sjajan prirodni veganski zaslađivač. Zatim umiješajte čokoladnu smjesu u nabujanu kvinoju ili napuhano proso.

Žlicom izlijte smjesu u male ili uobičajene čašice za muffine i stavite u hladnjak ili zamrznite dok se ne stvrdne.

Volim ih poslužiti s malinama na vrhu za pop svježe boje i okusa.

kotač vremena datum izdanja

Sastojci

• 3 žlice kakao praha
• 1/3 šalice kokosovog ulja
• 1/2 šalice maslaca od kikirikija, maslaca od badema ili maslaca od suncokretovih sjemenki
• 1/4 šalice meda, javorovog ili kokosovog sirupa
• 2 šalice napuhane kvinoje ili napuhanog prosa (nalazi se u prolazu sa žitaricama u nekim trgovinama. Ja dobivam svoju na Nuts.com)

Upute

1. U malom loncu na srednje laganoj vatri umutite kakao, kokosovo ulje, maslac od kikirikija i med.
   
2. Stavite napuhanu kvinoju ili proso u veliku zdjelu. Prelijte čokoladnom smjesom i promiješajte da se sjedini.
   
3. Žlicom izlijte u čaše za muffine i zamrznite dok se ne stvrdne, oko 10 minuta. Ove držim u zamrzivaču.
   

Informacije o prehrani:

Nutritionix automatski izračunava podatke o prehrani. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, molimo vas da ponovno izračunate svojim omiljenim kalkulatorom.