Filo šalice od špinata i jaja

Jaja pečena u čašama od filo tijesta sa špinatom i sirom na dnu i ukrašena vlascem. Ove jednostavne šalice za pečena jaja su ukusna ideja za vegetarijanski ručak ili doručak.

sezonska premijera Yellowstonea

S obiljem organskih dvorišnih pilećih jaja u ovom trenutku, radila sam na novim receptima za jaja. Ovaj recept za pečena jaja u filo tijestu jedan je od mojih najdražih. Sa špinatom i sirom na dnu filo šalica i pečenim jajetom na vrhu, ove slatke šalice za pečena jaja savršene su za doručak ili marendu. Moja djeca ih apsolutno vole i dopuštam im da jedu ove čaše za jaja ručno. Sviđa mi se što su ove šalice za filo jaja dovoljno posebne za uskršnji ručak, ali sa samo 5 sastojaka, dovoljno jednostavne za vikend doručak.

Imam neke uzbudljive vijesti o našim kokošima!

HeartKiss je snijela svoje prvo jaje! Ameraucana, HeartKiss polaže plavo-zelena jaja. B (4) pronašao je ovu iza grma. HeartKiss još uvijek uči koristiti kutije za gniježđenje za polaganje. Sljedećeg dana Nice Girl je dobila ideju i također počela ležati. Pritisak vršnjaka'>

temeljeno na istinitim pričama na netflixu

Osim srčane boli zbog gubitka nekoliko pilića od grabežljivaca, uzgoj kokoši bio je tako zabavan. Sjetite se susreta s našim curama ovdje i ovdje '>

A jaja… Ne samo da su lijepa, nego su i svježijeg okusa. Sviđa mi se što naše cure stječu uvid u to odakle dolaze jaja i uče da hrana ne potječe iz trgovine. Djevojke se zahvaljuju kokošima kada skupe jaja i daju im velike medvjeđe zagrljaje.

Jaja i špinat pečeni u filo tijestu čine zdrav, niskokaloričan, visoko proteinski doručak, ručak ili večeru. Ovaj recept je dovoljno elegantan za fensi brunch, ali dovoljno jednostavan za naporan radni dan. Ovo volim za večeru uz prilog salatu. Ostaci su savršeni za lunch pakete. Ideja za ovaj recept došla je s rođendanskog bruncha sirene na kojem smo bili prošli tjedan. Moj prijatelj, Devon, napravio je ukusna jaja pečena u pureće čaše. Ideju sam jednostavno vegetarijanacio.

Sastojci

• 1 kutija filo tijesta, odmrznuto
• 6 oz dječjeg špinata
• 2 oz omiljenog sira, narezanog
• 12 jaja
• Vlasac, narezan za ukras

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Lagano premažite posudu za muffine sprejom za kuhanje.
2. Položite 5 listova filo tijesta jedan na drugi, svaki list lagano poprskajte sprejom za kuhanje ili premažite maslinovim uljem.
3. Koristeći okrugli kalup za kolačiće od 4' ili posudu slične veličine za rezanje, izrežite 12 krugova tijesta. Utisnite krugove u kalup za muffine.
4. Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte špinat i prstohvat soli i papra i miješajte dok ne uvene. Stavite uvenuli špinat u svaku filo šalicu. Na vrh stavite krišku sira. U svaku čašu razbiti jedno jaje. Pecite dok jaje ne bude kuhano, ali žumanjak je još malo tekući, oko 10 minuta. Začinite po ukusu solju i paprom te ukrasite vlascem.

Informacije o prehrani: