Hrskavi borovnica s preljevom od badema od zobenih pahuljica

Ovaj zdravi hrskavi od borovnica s preljevom od zobenih pahuljica i orašastih plodova lako je napraviti veganski i bez glutena. Limun i lavanda podižu ovaj hrskavi kolač od borovnica na još jednu prekrasnu razinu

Borovnica hrskava, borovnica crumble... kako god to nazvali, ovo je trenutno omiljena poslastica naše obitelji. Budući da borovnice tek dolaze u sezonu, vrijeme je da se počastite ovom slatkom, sočnom, mrvičastom poslasticom. Što se deserta tiče, ovaj je sasvim zdrav.

gledati psihički film online

Ja obično preferiram voćne čipsove od pita, kako bi voće zaista zasjalo, a da ga ne opterećuje pretjerano bogata i škrobna kora za pitu. Ovaj hrskavi od borovnica sastoji se od hrpa borovnica osvijetljenih limunom i prirodno zaslađenih. Mrvičaste zobene pahuljice i orašasti plodovi čine savršeni zadovoljavajući hrskavi preljev.

u koje vrijeme canelo alvarez borba

Proveli smo Majčin dan preko brda u Santa Ynezu. Nakon marende u SY kuhinja uputili smo se prema našim obiteljskim mjestima. Prvo Seosko imanje maziti odojke, koze, magarce i ponija. Zatim samo uz autocestu do Borovnice Santa Barbare , brati pune kante debeljuškastih bobica. Potraga za najvećim, najplavim bobicama je tako zabavan lov na blago.

Dok se šake svježeg bobičastog voća uvijek progutaju dok se vozimo kući, ja sam uvijek s uzbuđenjem koristiti ove sočne bobice u kuhinji.

Čvrste bobice se kuhaju da puste jarki ljubičasti sok koji se zgusne kada se peče s limunovim sokom i malo meda.

freeformovih 25 dana Božića

Sastojci

• 5 1/2 šalice svježih ili smrznutih borovnica
• sok od 1/2 limuna
• korica 1 malog limuna, plus još za ukras
• 1/4 šalice javorovog sirupa ili meda
• 1 šalica bademovog obroka
• 1 1/2 žlice višenamjenskog ili bezglutenskog brašna
• 1/4 žličice morske soli
• 1/4 šalice kokosovog šećera (ili vašeg omiljenog šećera)
• 2 žlice sjemenki konoplje
• 1/3 šalice Earth Balance, kokosovog ulja ili maslaca
• 1 žlica meda
• 1 šalica staromodne zobi (gf ako je potrebno)
• 1/4 šalice oraha
• omiljeni sladoled od vanilije ili kokosa za posluživanje
• sušena ili svježa kulinarska lavanda za ukras

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U posudi za pečenje 9x13' pomiješajte borovnice, limunov sok i koricu te sirup.
2. U mašini za obradu hrane izmiješajte brašno od badema, brašno, sol, šećer, sjemenke konoplje, 'maslac' ili ulje i med dok se ne počnu lijepiti kada se pritisnu. Možete dodati još malo 'maslaca' ako je crumble presuh. Dodajte zob i orahe i još nekoliko puta pulsirajte da se sjedini. Ja volim cijelu zob, ali možete pulsirati dok preljev od mrvica ne bude onoliko fino koliko želite. Stavite preljev preko bobičastog voća.
3. Pecite dok ne postanu pjenušavi, 45-55 minuta. Provjerite na pola i prekrijte folijom ako gornji dio postaje previše smeđi.
4. Ovaj hrskavi od borovnica poslužite topao sa sladoledom ili tučenim kokosovim vrhnjem. Pospite s malo lavande i limunove korice za ekstra poseban zemljani i svježi okus.

Bilješke

*Veganska opcija : Umjesto meda koristite javorov ili kokosov sirup. Umjesto maslaca koristite Earth Balance ili kokosovo ulje.

*Opcija bez glutena: Obavezno koristite sve gf sastojke, kao što su zob bez glutena i bezglutensko brašno.

Informacije o prehrani:

Nutritionix automatski izračunava podatke o prehrani. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, molimo vas da ponovno izračunate svojim omiljenim kalkulatorom.