Jednostavan recept za palačinke od ružičaste repe

Recept za zdrave palačinke od ružičaste cikle. Ove jednostavne palačinke se umute u blenderu i lako se prave bez glutena i veganske.

Valentinovo je, a to znači da možemo slaviti ružičasto cijeli mjesec. Boje za hranu su nešto od čega se klonim što je više moguće, ali djecu privlače boje. Srećom, u prirodi postoji mnogo boja, pa nema potrebe za umjetnim bojama u našoj hrani. Cikla je divan primjer. Ako ste ikada pekli i gulili ciklu, znate na što mislim. Vaši će prsti odmah postati lijepe ružičaste nijanse. S njihovim blagim okusom, ciklu možete dodati gotovo svakoj hrani i povećati nutritivnu vrijednost dok svoju hranu obojite u svijetlo ružičasto! Ranije sam radila humus od ružičaste cikle, dodavala ih sirove u sokove i naravno uživala u salatama. Ovaj tjedan sam radila palačinke od ružičaste cikle.

Nisu li ove palačinke od cikle zabavne'>

Za ovaj recept uvijek sam koristila pečenu, oguljenu ciklu. Ali danas sam pokušao ubaciti sirovu oguljenu ciklu samo da je isprobam, i zapravo radi sasvim dobro! Okus cikle je malo vidljiviji kod sirove repe, ali ne puno! Volim ispeći hrpu cikle tijekom vikenda da bih je koristio cijeli tjedan, tako da često imam pečenu ciklu.

Možete žlicom staviti tijesto na rešetku ili upotrijebiti bocu za stiskanje kako biste napravili lijepa srca. Pogledajte moj kratki YouTube video za upute!

[youtube https://www.youtube.com/watch'>

Sastojci

• 1/2 srednje do velike pečene i oguljene cikle (u prstohvatu možete oguliti ciklu i pretvoriti je u pire)
• 2/3 šalice mlijeka (ja sam koristila bademovo mlijeko)
• 1 veliko jaje
• 1 žlica otopljenog maslaca ili kokosovog ulja
• 1/3 šalice običnog grčkog jogurta
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
• 2/3 šalice višenamjenskog ili gf brašna
• 1/3 šalice brze zobi (po potrebi zobi bez glutena)
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žlica sirovog, kokosovog ili bijelog šećera
• prstohvat soli

Upute

1. Zagrijte rešetku na srednje nisku vatru. Lagano premažite sprejom za kuhanje ili maslacem.
2. U blenderu izmiksajte ciklu s mlijekom dok ne ostanu grudice. Dodajte jaje, ulje, jogurt i vaniliju i miksajte samo da se sjedini.
3. Na vrh dodajte brašno, zob, prašak za pecivo, šećer i sol. Pulsirajte nekoliko puta ili promiješajte lopaticom pazeći da se ne miješa. Neke grudice su dobre.
4. Žlicom ili lulom pomoću boce za stiskanje na rešetku. Kada mjehurići popucaju na površini, okrenite i nastavite kuhati dok ne bude kuhano. Poslužite uz maslac, sirup i bobičasto voće. Volim jesti svoje palačinke premazane bademovim maslacem.

Bilješke

mogu li gledati pornografiju na roku

Veganska opcija: Koristite 1 laneno jaje, bademovo mlijeko, kokosov jogurt i kokosov šećer. Opcija bez glutena: Koristite GF brašno i zob.

Informacije o prehrani: