Održano je milijun kuharskih natjecanja u raznim formatima. Pečenje, izrada ugodne hrane, kuhanje vrhunskih jela... vidjeli smo sve. Ali ne možemo se sjetiti kada smo vidjeli natjecanje koje se vrti oko koktela. Nakon gledanja nove serije na Netflixu, možda ćemo imati ideju zašto je to tako.
MAJSTORI PIĆA : STREAMITI ILI PRESKOČITI?
Početni udarac: Na osvijetljenom šanku kamera gura piće iz kojeg izlazi para.
Suština: Majstori pića je reality natjecanje gdje se desetak barmena i miksologa natječe u stvaranju nezaboravnih i jedinstvenih pića. Glavna nagrada je 100.000 dolara. Domaćin je komičar Tone Bell, on i stručnjaci za miksologiju Julie Reiner i Frankie Solarik ocjenjuju kreacije miksologa na razini kreativnosti i tome koliko se dobro drže izazova. Naravno, piće također mora imati dobar okus.
gdje mogu gledati yellowstone seriju
Većina natjecatelja pravi su miksolozi, koji stvaraju umjetničke koktele od svježih sastojaka, a u kuhinji provode jednako vremena razvijajući svoje recepte kao i za šankom. Ali među natjecateljima ima nekoliko kućnih miksologa i kreativnih barmena. Prvi izazov je stvoriti margaritu koja odražava njihov vlastiti stil i kreativnost, ali bi također trebala podsjećati suce na osnovnu margaritu. Natjecatelji imaju 90 minuta i potrebno im je sve s obzirom na neke sastojke i metode koje koriste.
Pobjednik glavnog natjecanja dobiva prednost u natjecanju sljedeće epizode. Tri najniža natjecatelja sudjeluju u 15-minutnom 'Mix-Offu'; u prvoj epizodi, to je napraviti svoj omiljeni koktel koji uključuje element dima, a svaki natjecatelj dobiva različitu metodu dimljenja. Nakon toga, jedan natjecatelj mora 'prekinuti' i otići kući.
Na koje će vas emisije podsjetiti? Majstori pića vrlo očito slijedi format natjecanja koji je postao popularan Vrhunski šef . Upravo sada postoji glavni izazov i 'Mix-Off', i čini se da sljedeći izazovi malo miješaju stvari; postoji epizoda u kojoj se grupa dijeli na timove od tri, na primjer.
Naše mišljenje: Majstori pića pati od problema s volumenom. Možete razumjeti kako kuharski izazov može trajati 90 minuta ili nekoliko sati. Postoje pripreme, postoje stvari koje se moraju napraviti prije nego što se naprave druge stvari, postoji pitanje vremena kako bi se osiguralo da se stvari rade pravilnim redoslijedom i da ne stoje. Kod koktela se čini kao da bi ovi natjecatelji trebali samo mjeriti tekućine i točiti ih u čašu.
Ali proces koji koriste ti miksolozi puno je složeniji od toga, a to se svakako pokazalo tijekom tog početnog izazova. No problem je u tome što je teško doista ući u trud koji su natjecatelji uložili u stvaranje ovih pića. S obzirom na to koliko su neki od ovih pokušaja komplicirani i uključeni - vrhunske Jello šalice, dekonstruirana trodijelna pića, upotreba suhog leda - bilo bi bolje čuti o tome kako su ti natjecatelji došli do tako složenih recepata umjesto da ih gledamo kako ih prave.
Bell unosi malo humora u postupak, a emisija treba nekoga tko ovo ne shvaća ozbiljno; na kraju krajeva, govorimo o pijančevanju u otmjenom baru, a ne o studiranju ustavnog prava. Reiner i Solarik su dobri kao suci, ali njihovo je zafrkancija ukočeno i ono što biste očekivali od ljudi koji nisu stalno na televiziji. Gosti suci koji će se koristiti u različitim epizodama trebali bi pomoći u toj situaciji.
Međutim, nisu suci krivi što se prva epizoda razvlači. Moralo je postojati nešto brzo na vrhu da pokaže o čemu se zapravo radi u natjecanju, ili je glavni izazov morao biti skraćen u završnoj verziji. Ali s dvanaest natjecatelja koji su svi morali napraviti, predstaviti i objasniti svoja pića, činilo se da glavno natjecanje nikada neće završiti.
je žuti kamen na paunu
Seks i koža: Seksi snimke koktela, ali to je sve.
koji pjeva klik klik bum
Rastanak: Eliminirani natjecatelj se oprašta, a dvoje spašenih pridružuje se ostatku natjecatelja dok napuštaju set i zatvaraju velika vrata za sobom.
Zvijezda spavačica: Stavit ćemo Lauren 'LP' Paylor u ovu kategoriju jer nosi fantastičan par naočala.
Većina pilotskih linija: Jedan od natjecatelja stavlja suhi led u svoje piće kako bi ono postalo pjenušavo. Je li ta osoba shvaćala da ako u čaši ostane ijedna mrvica, to bi moglo potpuno ubiti suce?
Naš poziv: PRESKOČI. Možda će trebati neko vrijeme dok gledatelji uđu u to Drink Masters; imamo osjećaj da će emisija biti bolja nakon što otprilike polovica natjecatelja bude eliminirana. No, previše je natjecateljskih reality showova da bismo čekali da se ovaj poboljša, a nije baš lako prežderati se.
Joel Keller ( @joelkeller ) piše o hrani, zabavi, roditeljstvu i tehnologiji, ali se ne zavarava: on je TV ovisnik. Njegovi tekstovi objavljeni su u New York Timesu, Slateu, Salonu, RollingStone.com , VanityFair.com , Fast Company i drugdje.