Brunch je obrok koji je na lošem glasu iz dva razloga: to je opušteni način da se ljudi druže, popiju malo pića za odrasle i nešto dobro pojedu. Ali kuhari to mrze jer nema puno prostora da pokažu svoju kreativnost. Koliko se uopće može s jajima i palačinkama? Nova kuharska natjecateljska emisija pokušava dokazati da brunch može biti kreativniji izlaz za kuhare nego što ljudi misle.
VELIKI RUNK : STREAMITI ILI PRESKOČITI?
Početni udarac: Scene kuhara koji sudjeluju u Veliki doručak pripremajući jela u svojim restoranima ili gdje god su njihove kuhinje.
Suština: Dan Levy vodi i izvršni je producent Veliki doručak , gdje deset kuhara iz cijele zemlje kuhaju svoje verzije omiljenih doručaka. Svaki tjedan natjecanje će se sastojati od početnog jela, koje će ocjenjivati Levy sa sucima Sohla El-Waylly i Will Guidara, a zatim glavnog jela. Konačni pobjednik natjecanja osvojit će impresivnih 300.000 dolara.
Dok Levy opisuje igru, on govori o tome kako su odabrani kuhari na neki način uzvratili svojim zajednicama, bilo da su vodili restoran s hranom koji plaća koliko možeš ili su željeli podučiti ono što znaju ljude koji pretražuju novog početka i više.
Tema prve epizode je o samim kuharima. Predjelo je jelo koje chefove podsjeća na ono što ih je zainteresiralo za kuhanje u prvom dijelu, a glavno je jelo koje odražava kuda svaki sebe vidi. Pobjednik nakon dvije runde dobiva priliku prvi predstaviti svoja jela u sljedećoj epizodi, a jedan će kuhar biti odabran da ide kući.
Na koje će vas emisije podsjetiti? Veliki doručak je vrlo opušten način predstavljanja a Vrhunski šef – natjecanje u kuhanju stila.
Naše mišljenje: Možda je kliše to reći Veliki doručak izgleda kao opušteni ručak s prijateljima, ali ponekad je klišej pravi put. Umjesto da budemo puni sporednih intervjua u kojima kuhari govore o tome kako su se osjećali u određenom trenutku, bjesomučnog soundtracka i brzih rezova kamere, Veliki doručak ima sporiji tempo. Čak su i mini profili kuhara umjetnički i opušteni.
Jazzy soundtrack prati uobičajene scene kuhara koji pripremaju svoja jela, s puno smiješnih razgovora između Levyja, El-Wayllyja i Guidare koji ispunjavaju ostatak vremena. U prvoj epizodi, na primjer, Levy priča smiješnu priču o tome kako je bio zaštitno lice soka od školjki u Kanadi u ranijem dijelu svoje karijere, nakon što je objasnio zašto voli mješavinu školjki i rajčice u svojoj Krvavoj Mariji. Tu je i scena u kojoj El-Waylly i Guidara razgovaraju o tome tko će biti 'loš momak' ovog reality showa dok Levy razgovara s kuharima.
Budući da će se sve epizode odvijati u studiju, stvari bi se mogle početi činiti pomalo statičnima, ali to nije spriječilo serije sličnog rasporeda da napreduju. Levyjeve komičarske vještine doći će do izražaja, ali El-Waylly i Guidara prilično su živahni treneri koji nemaju ništa protiv miješanja s Levyjem i natjecateljima, čak i ako poštuju svoje kritike.
Seks i koža: Pornografije s hranom, ali to je sve.
Rastanak: U još jednom znaku koliko je ovaj show smirujući, eliminirani kuhar izlazi iz kuhinje s ostalim natjecateljima, umjesto da sami prođu Šetnju srama.
Zvijezda spavačica: El-Waylly se ne boji bacanja f-bombi u svojim procjenama jela koja proba, a priznala je da je bila sita nakon što je probala nekoliko predjela. Također smo htjeli odmah probati sva jela Danielle Sepsy.
Većina pilotskih linija: Smiješno je kad Levy kaže 'Pokušavamo zvoniti' kao znak da je vrijeme isteklo. Ali zapravo nije dovoljno glasan da bi ostavio utjecaj na ekranu iu studiju.
Naš poziv: STREAM GA. Cijenili smo opuštenu atmosferu Veliki doručak , zajedno s natjecateljima koji imaju ambiciju kao i filantropsku sklonost.
Joel Keller ( @joelkeller ) piše o hrani, zabavi, roditeljstvu i tehnologiji, ali se ne zavarava: on je TV ovisnik. Njegovi tekstovi objavljeni su u New York Timesu, Slateu, Salonu, rollingstone.com , sajam taštine.com , Fast Company i drugdje.