Veganski sladoled od manga

Jednostavan smrznuti “jogurt” s mangom bez miješanja, s 2 sastojka tako je osvježavajući u vrućim danima. Ovaj post sponzorira Silk. Sva mišljenja su moja.

Možda se sjećate da sam prošle godine napravio veganski sladoled od ananasa od 2 sastojka. Pa, dok smo bili u Italiji moja je najmlađa kćer otkrila svoju ljubav prema sorbetu od manga. Kad smo se vratili kući s putovanja počela sam praviti kremu od manga na isti način na koji radim onu ​​od ananasa – u procesoru hrane ili blenderu. Mislio sam da nakon mjesec dana jela pravi talijanski gelato i sorbetto moje djevojke možda neće biti toliko uzbuđene zbog moje cijele voćne verzije, ali jesu! Uvijek je dobar znak kada me djeca mole da ih fotografiram kako bi mogli malo pojesti, a upravo se to dogodilo ovdje.

Ovaj veganski sladoled od manga je svijetao, kremast i osvježavajući. I iz zabave sam ovaj put dodala bonus sloj maline. Svidjela mi se kiselost koju su maline dodale slatkom sloju manga i trebalo mi je samo minutu da se doda. Dodavanje ružičastog sloja znači da kuglice imaju onaj zabavni kovitlac koji me podsjeća na dugin šerbet iz mog djetinjstva. Pogledajte video na dnu da vidite na što mislim. To je jednostavno ludo jednostavno.

Ova fina krema od manga ima toliko dobrih stvari:

• Proboiotici
• Protein
• Vitamin C
• Antioksidansi

Wait, what'>Silkova nova alternativa jogurtu od bademovog mlijeka za dodavanje kremastosti i hranjivosti. Dolazi u tri okusa: vanilija, jagoda i breskva. Lako ga možete pronaći u lokalnom Krogeru u odjeljku jogurta. Vanilija mi je omiljena za ovaj recept . Sviđa mi se što je gust i kremast sa mrvicama vanilije. Za razliku od nekih nemliječnih alternativa, ovaj ne sadrži soju, karagenan i gluten, a svaka šalica ima 5-6 grama proteina iz maslaca od badema. Prelivena malo domaće granole i svježe bobičasto voće, ove male šalice savršeni su doručak.

Za ovaj jednostavan recept za finu kremu potrebno je samo nekoliko minuta da se napravi i može se odmah pojesti za mekanu poslasticu u stilu gelata ili zamrznuti za kasnije. Postat će jako tvrdo kada se dugo zamrzava, ali samo treba stajati na sobnoj temperaturi da omekša.

Sretan ljetni zalogaj!

xx,

Marina

p.s. Ne propustite ovaj video vodič od 60 sekundi!

Sastojci

• 24 oz. smrznuti komadići manga
• 1-2 (5,3 oz) posude Silk® Alternativa jogurtu bez mliječnih proizvoda od vanilije i badema
• 10 oz. smrznute maline

Upute

1. Ostavite mango da se odmrzne 5 minuta kako više ne bi bio tvrd, ali i dalje smrznut. Stavite u procesor za hranu ili mikser velike snage s 1 posudom jogurta. Blendajte dok ne postane glatka, stružući sa strane i povremeno miješajući gumenom lopaticom. Prebacite u zdjelu za pohranu u zamrzivač ili posudu za kruh. Jedite odmah za meku kremu u talijanskom stilu ili zamrznite. Ili dodajte još jedan sloj!
2. Bonus sloj! Dodajte maline i drugu posudu jogurta u procesor hrane i izmiješajte baš kao što ste učinili s mangom. Namažite na sloj manga i zamrznite. Ova fina krema će postati jako tvrda kada se potpuno zamrzne. Najbolje je nakon sat vremena u zamrzivaču. Ovo je sponzorirani razgovor koji sam napisao u ime Silka. Mišljenja i tekst su svi moji.

Informacije o prehrani: