Budući da je neugodna noć s Gabrielom ostala u prošlosti, Emily nastavlja dalje. Odlučila je iznenaditi Alfieja na željezničkom kolodvoru kada se vratio u Pariz iz Londona, gdje je provodio vrijeme sa svojom obitelji, ali sjaj njihovog ponovnog susreta brzo se ugasi kada Emily sazna da njezin dečko svojoj obitelji uopće nije rekao za nju . Jao. Razumljivo je ljuta, ali oni to odbijaju, iako pretpostavljam da ovo neće biti zadnji put da čujemo o tome.
Kasnije tog dana, Gabriel je Antoineu poslao poruku za sastanak o 'podizanju restorana', objašnjavajući da želi Michelinovu zvjezdicu i povišicu. Antoine se nije odmah pokolebao, ali kaže da će razmisliti.
Istog dana, Emily je na pauzi za kavu s Mindy, kojoj se povjerava o Alfieju. Emily se osjeća nesigurno zbog toga što on ne dijeli njihov odnos sa svojom obitelji, ali Mindy kaže da budu strpljivi. Ne znam, između ovoga i govorenja Emily da Gabrielu ne otkriva Camillinu aferu, Mindy nudi neke prilično upitne savjete. I ne samo to, također je ljuta na Emily zbog onoga što se dogodilo na otvaranju trgovine Cadault, rekavši joj, 'izabrala si posao umjesto mene.' Ipak, voljna joj je oprostiti i poziva Emily na zabavu povodom završetka njezine rezidencije u jazz klubu.
Kasnije te noći, Emily je u Gabrielovom baru restorana s Alfiejem, tražeći od njega pomoć oko posla za novog klijenta koji želi predstaviti IRL parove koji se zaručuju za kampanju. Zgodno, Gabriel ulazi i baca bombu kojom planira zaprositi Camille. Možda i nije najmudrija ideja nakon što je Emily doslovno priznao ljubav u PROŠLOJ EPIZODI. Povlačim sve što sam ranije rekao da je ovaj čovjek pametan. Nakon što je čula ovu vijest, Emily je zapravo vrisnula: 'Tako sam sretna zbog tebe.' Vrlo uvjerljivo!
na kojem kanalu svira Ohio State
Alfie, nakon što je čuo za Emilynog klijenta, predlaže korištenje Camille i Gabriela u kampanji, što Emily stavlja u tešku poziciju, ali ona je svejedno u igri. Gabriel? Neodlučan. Otvoren je za to, ali se povlači u kuhinju prije nego što potvrdi.
Samo nekoliko sati kasnije, on kaže da u kasnoj noćnoj poruci Emily i oni se dogovore da će se sastati sljedećeg jutra kako bi pogledali mjesta za ponudu i kampanju. Dok gledaju, Emily pita Gabriela što ga je natjeralo da se zaruči nakon što se Camille vratila iz Grčke. I ja se pitam zašto se zaručio nakon što je prolio cijelo svoje srce (i malo viskija) Emily u stražnjem dijelu taksija.
Gabriel je ostao prilično neodređen, govoreći Emily da su se on i Camille 'otvorili jedno drugome na način na koji nikad prije', i rekavši da ga je inspirirao susret s kuharom u Provansi i njegovo viđenje s njegovim restoranom i djecom. Zahvaljuje Emily što je 'prijateljica' (jao), ali ovaj razgovor se zapravo čini kao rješenje pitanja 'hoće ili neće (opet)' između ovo dvoje.
Sljedeći dan na poslu u Sylvienoj agenciji, Sylvie, Julien i Luc sastaju se na ručku, a Julien je ljut što je Emily pronašla par (tj. Camille i Gabriela) za kampanju, koju vodi njegov klijent, ne njezin. Luc, koji je sam sebe pozvao na ručak, uživa u svojoj hrani dok Julien lupeta, a onda se zgrozi kad mu se juha polije po košulji. On stvarno muze svoje vrijeme na ekranu kao šašavi, smiješni suradnik. Više od Mr. Bijeli lotos u 4. sezoni, molim!
U Gabrielovom restoranu, Antoine i Alfie mu saopštavaju vijest da on neće dobiti povišicu, ali Gabriel dobiva udio u poslu i imat će više vlasništva, čineći Antoinea svojim 'tihi partnerom'. To je dovoljno za Gabriela, koji Camille šalje poruku s dobrim vijestima. Njih se dvoje upoznaju u Musée d’Orsay, gdje se prisjećaju jednog od svojih prvih sastanaka tamo i bulje jedno drugome u oči i djeluju jako zaljubljeno.
Toliko zaljubljena, zapravo, da je Camille zaprosila Gabriela upravo ondje, preuzevši riječi upravo od njega. On kaže da, a zatim nazove Emily da joj priopći da se upravo zaručio, govoreći joj: 'Nadam se da ti ovo neće ništa zeznuti.' Prilično sam siguran da je zeznuo stvari osobno i profesionalno, ali Emily je nepokolebljiva, prekida poziv i vraća se na sastanak s Julienovim klijentom koji stoji iza kampanje. Kaže im da par više nije dostupan, zatim održi cijeli govor o proizvodnji ljubavi i njezinoj prodaji, prije nego što predloži letenje parova u balonima na vrući zrak umjesto snimanja prosidbe u stvarnom vremenu. Svi su uključeni u apsurdnu ideju osim Juliena, koji je ljut što ga Emily ponovno buldožerom ruši.
Nakon sastanka, Sylvie razgovara sa svojom mamom, koja otkriva da je Sylviena godišnjica tog dana i pita je što radi te večeri. Sylvie je trebala ići u operu s Laurentom nakon njihovog pomirenja, ali on te večeri radi u svom klubu u St. Tropezu. Ipak, pojavljuje se u operi odjevena u svoju najfiniju crnu kravatu, a na koga naiđe nego na samog Laurenta, koji je iznenadi kad stigne u zadnji čas, objasnivši joj da je uskočio u avion baš kad se sjetio dana. Nesvijest!
Preskačemo sa Sylviene otmjene opere na Mindynu zabavu, gdje Emily pokušava izgladiti stvari s Nicolasom, koji apsolutno nije spreman oprostiti. Kad se ona ispriča za Cadaultovu katastrofu, on joj odgovara izbacivanjem s događaja govoreći Mindy da se Emily upravo spremala otići. Emily ne uzvraća, a Nicolas se doista čini kao užasan tip (on odvaja Emily od jedine osobe s kojom ima kemiju u ovoj emisiji!), ali Emily stavlja sreću svoje prijateljice ispred svoje vlastite... što se obije o glavu, jer Mindy je uznemirena nakon što je Emily prisiljena izmisliti ispriku za radnu večeru kako bi mogla otići kao što Nicolas želi.
Emily - koja nije samo razljutila Nicolasa, već i svoju najbolju prijateljicu i cimericu - rješava cijeli nered vani s Alfiejem. Ona je već uznemirena, pa još više svaljuje na njega, još jednom spominjući činjenicu da svojoj obitelji nije rekao za nju. Njegov izgovor je da ništa nije išlo dobro u prošlosti kada je upoznao djevojke sa svojom obitelji. Kad Emily kaže Alfieju: 'Ne idem nikamo', to mu je dovoljno i on je odjednom toliko nestrpljiv da je upozna da predlaže da odmah nazovu njegovu mamu.
Ali Emily ima na umu romantičniju opciju. Predlaže da sudjeluju u kampanji balona na vrući zrak kako bi javno otkrili svoju vezu. Sljedećeg dana lebde u zraku i lebde iznad Francuske.