Sendvič sa salatom od slanutka

Ovaj ukusni sendvič sa smrskanom salatom od slanutka je poput veganske salate od piletine na vrhu najbolje mekane lepinje bez glutena. Ovaj post sponzorira Mala sjeverna pekarnica , ali sva mišljenja su moja.

Prije sam voljela pileću salatu. Bilo je to što se može uzeti iz naše omiljene trgovine mješovitom robom uz štrucu kruha. Budući da više ne jedem piletinu, htjela sam napraviti vegansku salatu od piletine punu začinskog bilja i celera. Kao u mom Juha od povrća od slanutka , slanutak je prekrasna alternativa piletini. Slične su boje, dobar su izvor biljnih proteina, a njihov blagi okus može poprimiti bilo koji okus.

je velika usta

Ovaj sendvič sa salatom od slanutka jednostavan je i zadovoljavajući ručak. Napravljen je od mekih bezglutenskih peciva na biljnoj bazi, zelene salate i naše domaće veganske 'pileće' salate od slanutka.

Kako napraviti vegansku 'pileću' salatu

Osnova ovog recepta za salatu od slanutka je skromna konzerva slanutka. Ocijedite i isperite.

Primijetit ćete da slanutak ima vanjsku kožicu. Ova salata ima najbolji okus bez kore, ali nije obavezna ako ste u žurbi. Možete upotrijebiti prste da iscijedite kore pojedinačno ili ih nježno protrljajte između dva ručnika, a zatim odaberite kore.

Sav oguljeni slanutak prebacite u zdjelu srednje veličine. Vilicom ih grubo zgnječite.

Sada dodajemo iste sastojke koje sam volio u svoju klasičnu salatu od piletine. Koristila sam vegansku majonezu kako bi okusi bili klasični, ali ako ne volite majonezu, možete koristiti i pola zgnječenog avokada. Ukusno je na oba načina. Celer i luk dodaju fino svježe hrskanje. Volim dodati puno kopra ili nasjeckanog peršina za dodatni okus.

Nakon što smjesa za vegansku pileću salatu postane kremasta i sjedinjena, začinite je s malo soli i papra.

je amelia koja napušta sivu anatomiju

Sastavite sendviče sa salatom od slanutka

Moj omiljeni kruh i lepinje bez glutena također su na biljnoj bazi! Mala sjeverna pekarnica Lepinje od prosa i chia toliko su mekane i ukusne da je teško povjerovati da su bez glutena. koristit ću ove lepinje za moje veggie hamburgere od sada. Provjereni su projektom Non-GMO i napravljeni su od kvalitetnih sastojaka poput prosa i chie. Pecite pecivo za malo dodane teksture i hrskajte neposredno prije punjenja salatom od slanutka ili nečim drugim.

Volim da ovaj sendvič sa salatom od slanutka bude jednostavan i dodam samo malo zelene salate. Lijep dodatak bio bi i narezani krastavac. Ne smatram da pecivama uopće nije potreban namaz jer je sama salata kremasta.

Posluživanje sendviča sa salatom od slanutka

• Zamotajte ih u pergament za piknik i ohladite u hladnjaku.
• Poslužite za večeru uz šalicu domaćeg Juha od rajčice od bosiljka .

Sastojci

• 1 (15 oz.) konzerva slanutka (garbanzo grah), ocijeđena i isprana
• 2 žlice veganske majoneze (bez glutena)
• 1 žličica dijonskog senfa
• 1 stabljika celera, narezana na kockice
• 1/2 šalice svježeg peršina i/ili kopra, nasjeckanog
• 1/4 crvenog luka, nasjeckanog na kockice
• 1/4 žličice morske soli
• svježe mljeveni papar po ukusu
• 2 velika lista romaine salate
• 4 Little Northern Bakehouse peciva od prosa i Chia peciva

Upute

1. Slanutku uklonite vanjsku ljusku stiskanjem prstima ili trljanjem između ručnika. Ovaj korak nije obavezan, ali daje najbolju teksturu. Stavite oguljeni slanutak u srednju zdjelu.
2. Slanutak zgnječite stražnjom stranom vilice dok ne postane komadić.
3. Dodajte vegansku majonezu, senf, celer, začinsko bilje, luk, sol i papar u zdjelu slanutka. Promiješajte da se sjedini. Kušajte i prilagodite začine po želji.
4. Prepecite lepinje. Da biste sastavili sendviče, napunite lepinje komadom zelene salate i salatom od slanutka.
5. Ostatke salate od slanutka čuvajte u hladnjaku.

Bilješke

lucy gledaj online 123filmova

Ako ne volite majonez, možete podmazati zdrobljeni avokado.

Informacije o prehrani: