Sendvič za Dan zahvalnosti salata od slanutka i avokada

Ovaj vegetarijanski i veganski sendvič sa slanutkom i salatom od slanutka i avokada ima ukusan sjaj zahvaljujući dodatku umaka od brusnica!

Svatko ima nekoliko omiljenih jela za Dan zahvalnosti. One posebne namirnice u kojima se radujemo jednom godišnje. Koje su tvoje'>

Prvi put sam vidio salatu od slanutka i avokada na lijepoj Dva graška i njihova mahuna blog i otada su navučeni. Salatu od mljevenog slanutka mnogi vegetarijanci, vegani i ljubitelji biljnih proizvoda koriste baš kao salatu od tune. Ima zadovoljavajuću mesnu teksturu i pun je proteina i vlakana. Dodajte slastice od kiselih krastavaca, kapare i celer i zaista ima toliko okusa kao salata od tune, ali bez ikakve brige o razinama žive, dupinima ili patnji. Za ovaj vegetarijanski sendvič za Dan zahvalnosti učinio sam stvari jednostavnim i aromatizirao salatu od avokada od slanutka savojem, kremastim tahinijem i senfom. Dodala sam nekoliko kriški krastavca za dodatnu hrskavost i svježe listove bosiljka iz lonca na kuhinjskom pultu za svježinu.

Odgovor Yummy Hubbyja'>

najbolja sezona britanske pekarske emisije

Ostavite konzervirani želatinozni umak od brusnica na polici. Svježe je mnogo ukusnije. Najbolje, naravno, uvijek je domaće, jer možete kontrolirati kvalitetu sastojaka i količinu šećera. Uz to, ova zaposlena dama koristila je svježi umak od brusnica iz Trader Joe's. Ako vam je ostao umak od brusnica s večere za Dan zahvalnosti, spremni ste! Mislim da je jedan od razloga zašto toliko volim brusnicu taj što je dostupna samo oko praznika. Osim ako se, naravno, ne opskrbite smrznutim brusnicama. Tada biste mogli uživati ​​u ovom vegetarijanskom sendviču za Dan zahvalnosti tijekom cijele godine!

Tart umak od brusnica savršeno pristaje kremastom, izdašnom, slanom slanutku i avokadu za vegetarijanski sendvič za Dan zahvalnosti. Ovdje volim puno zelenila za dodatni svježi okus. Ovaj lakši sendvič za Dan zahvalnosti bit će osvježavajuća promjena od teških tradicionalnih jela za Dan zahvalnosti.

Umak od brusnica je tako jednostavan za napraviti. Nabavite naš omiljeni recept ovdje !

Sastojci

• 1 (15 oz.) konzerva garbanzo graha/slanutka, ocijeđena i isprana
• 1 žlica tahinija
• 1 žlica dijon senfa
• 1 žlica crvenog vinskog octa
• 1/4 šalice sitno nasjeckanog ili narezanog crvenog luka
• 1 veliki avokado, oguljen, bez koštica i narezan na kockice
• svježe mljeveni papar po ukusu
• kruh od dizanog tijesta, lagano tostiran (gf po potrebi)
• 1 perzijski krastavac, tanko narezan
• miješana salata (ili bilo koja zelena salata koju imate)
• 1/2 šalice ostatka umaka od brusnica

Upute

1. Stavite slanutak, tahini, senf i ocat u srednju zdjelu. Zgnječite vilicom tako da malo slanutka ostane cijeli. Umiješajte luk i avokado. Po želji začinite paprom i prstohvatom soli. Sviđa mi se ova salata najbolje ostavljena u zrnatosti.
2. Preko jednog komada kruha namažite kašu od avokada od slanutka. Na vrh stavite krastavac i veliku šaku zelene salate. Drugi komad kruha premažite tankim slojem umaka od brusnica i stavite na zelje. Prepolovite i uživajte!

Informacije o prehrani: