Smoothie od svježih brusnica

Saznajte kako napraviti osvježavajući smoothie od svježih ili smrznutih brusnica!

U slučaju da ovog mjeseca niste primijetili vrećice svježih brusnica na policama trgovina... sezona je brusnica, svi! Iako vam padne na pamet slatki umak od brusnica za Dan zahvalnosti, svježe brusnice su toliko hranjive da bismo u njima trebali uživati ​​kad god možemo.

Ne samo da brusnice mogu zaštititi od UTI, njihova moćna struktura fitonutrijenata također im daje protuupalne prednosti, podršku imunološkom sustavu i svojstva protiv raka ( izvor ).

Iako se ekstrakti brusnice prodaju kao suplementi, nedavne studije su pokazale da jedenje cijelih brusnica pruža najveću korist. Budući da su svježe brusnice tako kisele, jedan od mojih omiljenih načina uživanja u njima je smoothie u kojem se mogu zasladiti drugim voćem i bobičastim voćem.

Iako sam u početku pripremao ovaj smoothie od svježih brusnica za sebe i da ga podijelim s vama, postao je omiljeni obiteljski. Dok sam fotografirao, moja slatka 6-godišnjakinja je prišla i rekla: 'Mama, mogu li dobiti to'>

Rekao sam joj da je to moj posao i da bi mogla dobiti nešto za samo minutu nakon što dobijem lijepu sliku. Zatim je rekla: 'U redu, jedva čekam da pojedem tvoj rad.' I nastavila je raditi upravo to. Jednostavno volim ovaj posao. Ponekad u smjesu dodam malu šaku baby špinata i nitko to ne zna.

Smoothiesi su jedan od mojih omiljenih načina da unesem puno hranjivih tvari u svoju djecu. Ovaj moćni smoothie s antioksidansima je osvježavajući, samo malo kiselkast i tako jarke ružičaste boje. Ovaj smoothie od brusnice sadrži dosta vitamina C, što je sjajno ako je vaša obitelj bila izložena isto toliko virusa jesen/zima kao i naša. Možete se poigrati dodavanjem male šake svježih ili smrznutih brusnica drugim voćnim smoothiejima. I ananasova brusnica bi bila ukusna. Za tekućinu volim koristiti bazu od cijele naranče. Jednostavno ogulim naranču, odnosno mandarine, i ubacim ravno u blender.

Drugi načini korištenja svježih brusnica

• Za pripremu koristite organski sok od brusnice Detox voda od brusnice
• Narezane i dodane u miješano bobičasto voće ili voćnu salatu
• Narezati i dodati u zelene salate
• Kuhano sa zobenim pahuljicama
• Dodano pečenim proizvodima (mislim na kruh od banane ili bundeve)
• Umiješano u preljev za salatu (koristite trpkost da zamijenite ocat)

Sastojci

• 1 velika naranča, oguljena
• 1/3 šalice svježih ili smrznutih brusnica
• 1/2 šalice smrznutog bobičastog voća (jagode, maline)
• 1 oguljena i narezana smrznuta banana

Upute

1. U blender stavite oguljene naranče, brusnice, jagode/maline i bananu. Blendajte dok ne postane glatko.

Informacije o prehrani: