Voće za doručak i kolač od granole

Prekrasan voćni tart za doručak s korom od granole i nadjevom od jogurta od limuna. Ovaj kolač od voća i granole s jestivim cvjetovima prekrasan je recept za Majčin dan, Uskrs, svadbeni tuš, Baby Shower ili proljetni ručak.

Zaustavite sve što planirate za uskrsni ručak upravo ovog trenutka. Ovaj zdraviji kolač od voća i granole jedini je recept koji vam je potreban. Zadivljujuće je za pogledati, ali nitko nikada neće znati koliko je jednostavno napraviti. Uzela sam neke prečace s ovim voćnim kolačem za doručak, jer ja sam zaposlena mama, a znam da i mnogima od vas nedostaje vremena.

Ovaj ukusni tart lako je napraviti veganski i bez glutena po želji. Orašast hrskav kore od granole s kremastim nadjevom od limuna i svježim voćem na vrhu stvara prekrasnu ovisnost i proljetnost. Od sada pa nadalje, ovo je jedino što ću donositi na uskršnja okupljanja.

Kako bih smislila ovaj recept, uzela sam svoju koru od granole Crvena, bijela i plava pita od smrznutog jogurta i moj limun curd jogurt fil od ovih palačinki i ukrasio ga kao zdjelu za smoothie. Kao i obično, koristila sam prirodne slatkiše za ukrašavanje jestivim cvijećem i voćem.

The kora od granole od ove pite iz daleke 2012 je moj favorit. Više voćni kolači prošlosti (one sirove veganske)!

Kora za ovu ljepotu je jednostavno granola, orašasti plodovi, malo meda i kokosovo ulje izmješani u procesoru hrane. Omiljeno voće moje djece su mango i kivi, pa sam ih morala dodati bobicama.

Punjenje za kolače za doručak od voća i granole

Smiješno jednostavno, ali nevjerojatno ukusno punjenje: grčki jogurt + limun curd. Gotovo! Ova kombinacija stvara vrlo gust i bogat fil koji podsjeća na fil za pitu s limunom. Ne brinite vegane i prijatelje bez mlijeka, umjesto ove mješavine možete upotrijebiti nemliječni jogurt od limuna (ili bilo koji drugi okus!).

Tart kora od voća i granole

Nakon što se kora peče 10 minuta i ohladi, premažite taj fil! I tu imate savršeno prazno platno za svoje voćno remek-djelo.

Kako ukrasiti kolač za doručak od voća i granole

Ako u svom vrtu posadite jestivo cvijeće, uvijek ćete imati prekrasne ukrase.

Počeo sam u centru s bobicama i uspio sam se izvući. Zabavite se s ovim i upotrijebite sve voće koje imate u blizini. Ovdje apsolutno NEMA pravila i postajete umjetnik.

Sastojci

• 2 šalice prirodne granole s malo šećera
• 2/3 šalice komadića oraha
• 1 žlica srca od konoplje
• 3 žlice otopljenog kokosovog ulja
• 1 žlica meda (ili javorovog sirupa ako ste vegani)
• 17 oz. obični grčki jogurt
• 1/3 šalice limunovog curda
• voće po izboru: borovnice, maline, kupine, mango, kivi
• jestivo cvijeće po vašem izboru, kao što su maćuhice, neven, kamilica i lavanda

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U mašini za obradu hrane izmiješajte granolu, orahe, ulje i med dok ne postanu mrvičasta i mogu se držati zajedno kada ih stisnete. Utisnite ovu smjesu za koru u kalup za torte od 10 ili 11 inča. Pecite dok ne porumeni, 7-10 minuta, pazeći da ne zagori. Potpuno ohladiti.
2. U međuvremenu pomiješajte jogurt i limunsku smjesu. Narežite ili ogulite bilo koje voće.
3. Ispečenu i ohlađenu koru granole premažite limunovim jogurtom. Po vrhu rasporedite voće kako želite. Držite u hladnjaku do posluživanja.

Bilješke

Opcija bez glutena: Obavezno koristite GF granolu i limun curd.

Veganska opcija: umjesto meda koristite javorov sirup. Za nadjev koristite svoj omiljeni nemliječni jogurt.

Informacije o prehrani:

Nutritionix automatski izračunava podatke o prehrani. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, molimo vas da ponovno izračunate pomoću svog omiljenog kalkulatora.