Minestrone juha za sporo kuhanje

Ovaj vegetarijanski recept za talijansku minestrone juhu za sporo kuhanje je jednostavan obrok u jednom loncu pun povrća. To je hranjiva večera za djecu koju će svi voljeti.

Prije nekoliko dana pitao sam svoje Instagram i Facebook zajednice što bi svi htjeli vidjeti više na blogu ove godine. Odgovori su bili u velikoj mjeri u stilu: 'Polagano kuhalo, molim!' Čujem te! Kad sam napravio sporo kuhalo Vegetarijanska splitska juha od graška prije nekoliko tjedana shvatio sam da ne koristim dovoljno ovaj nevjerojatan uređaj koji štedi vrijeme. Tako sam ovaj tjedan napravila jednu od omiljenih juha moje obitelji, vegetarijansku mineštru, u sporu kuhaču. Ova izdašna mineštra savršena je za užurbane noći kada još uvijek želite dobro jesti. Juhe su jedna od naših omiljenih večera jer ih je lako napuniti zdravim sastojcima kao što su povrće i mahunarke prilagođene djeci. Jedna od mojih najdražih stvari u vezi s bloganjem je da vam pomognem da pronađete način da dobro jedete, čak i kada je život ludo zauzet. Ova mineštra koja se sporo kuha je savršena za one noći u kojima nema vremena za kuhanje i čini da se osjećamo puno bolje od brze hrane.

tko je gazda sezona 7 epizoda 9

Djeca su rekla:

“Sviđa mi se ova juha.”

“Ima okus po pestu.”

Ova juha dobiva svoje prekrasne talijanske okuse češnjaka i bosiljka na najlakši mogući način – pesto iz trgovine. To je mali trik za juhu koji sam naučio od Ine Garten. Kao što ćete vidjeti u kratkom videu, tvrdo povrće se polako kuha cijeli dan. Neposredno prije nego što ste spremni za jelo, špinat, tjestenina i grah se dodaju samo da se zagrije i uvene. Činit će vam se da dodajete tonu špinata, ali pazite koliko se kuha. Ovisno o mom raspoloženju i onome što imam po kući, ponekad koristim tikvice, a drugi put krumpir. Moja djeca više vole krumpir, ali ja volim slatkoću u reklamama za butternut tikve.

grinch who stole christmas cijeli film youtube

Nadam se da će ovaj recept za minestrone za sporo kuhanje učiniti vaše užurbane noći malo ukusnijima. Ostanite s nama jer uskoro stižem skup najboljih vegetarijanskih recepata za sporo kuhanje!

Sastojci

• 1 žuti luk, oguljen i narezan na kockice
• 4 češnja češnjaka, mljevena ili zgnječena
• 3 mrkve, narezane na kovanice
• 3 stabljike celera, poprečno narezane
• 2 šalice kockica tikvice (ili oguljenog krumpira)
• 26 oz. rajčice narezane na kockice sa sokovima
• 1 (32 oz.) kutija juhe od povrća
• 1 žličica sušenog timijana
• 1 lovorov list
• 1 žličica morske soli
• crtica crvene paprike pahuljice
• ½ šalice pesta
• 5 oz. dječji špinat
• 2 šalice kuhane male tjestenine
• 2 (15 oz.) konzerve cannellini graha, ocijeđenih

Upute

1. Stavite luk, češnjak, mrkvu, celer, tikvice, rajčice, povrtnu juhu, timijan, lovorov list, sol i crvenu papriku u spori kuhač. Postavite na nisko 8 sati.
2. Kad povrće omekša i kad ste spremni za jelo, umiješajte pesto, špinat, tjesteninu i grah. Poklopite i kuhajte na jakoj temperaturi dok špinat ne uvene. Po potrebi začinite solju i paprom.

Bilješke

*Opcija bez glutena: koristite tjesteninu bez glutena i provjerite jesu li vaša juha i pesto također gf. *Veganska opcija: Koristite ili napravite pesto bez mliječnih proizvoda.

Informacije o prehrani: