Moj 4-godišnji munchkin već tjednima traži marshmallows i vrući kakao. I već tjednima govorim: „Ne, izvadi te marshmallows iz kolica! Oni nisu dobri za tebe!” Ali onda sam shvatio, hej, jednom imaš samo 4 godine – zabavimo se i napravimo vlastite marshmallows.
Ovo mi je bio prvi put da radim marshmallows i ispostavilo se da su vrlo jednostavni. Počeo sam sa Recept Marthe Stewart jer nije zahtijevao upotrebu termometra za bombone koji – dahću – ne posjedujem. Što manje gadgeta zahtijeva recept, to bolje u mojoj knjizi.
Nakon što smo smjesu ohladili preko noći u tepsiji, kalupom za kekse izrezali smo oblike zvijezda. A kako malo svjetlucava sve čini boljim, dodali smo zlatnu shimmer prašinu. Štapić od lizalice pretvorio je svjetlucave zvijezde u čarobne vilinske štapiće. Koje djevojčice ne vole pretvarati se da su vile'>
u koliko sati netflix objavljuje
Ali ovo nije samo za malo djevojke. Ne bi li bili fantastični u vrućem kakao baru za zimsku zabavu ili vjenčanje?
jedanaest od tuđih stvari
Ili kako bi bilo na vrhu a Slim Paley Marshmallow-tini'>
Nastavite na SadržajSastojci
- Neprianjajući sprej za kuhanje
- 3 (1/4 unce) pakiranja želatine bez okusa
- 1/2 šalice hladne vode
- 2 šalice granuliranog šećera
- 2/3 šalice svijetlog kukuruznog sirupa
- 1/4 žličice krupne soli
- 1 čajna žličica čistog ekstrakta vanilije plus sjemenke iz 1 ostrugane mahune vanilije
- Slastičarski šećer, prosijan, za premazivanje
- šećer za brušenje u boji, prskalice ili jestiva svjetlucava prašina
Upute
- Lagano poprskajte posudu za pečenje 9 x 9 inča sprejom za kuhanje. Koristila sam 2 (8 kvadrata) posude za pečenje. Posudu obložite plastičnom folijom, ostavljajući 2-inčni prevjes sa svih strana; Staviti na stranu.
- U zdjelu električnog miksera s nastavkom za pjenjač, pospite želatinu s 1/2 šalice hladne vode; ostaviti da odstoji 10 minuta. U srednjem loncu pomiješajte šećer, kukuruzni sirup i 1/4 šalice vode. Stavite lonac na srednje jaku vatru i zakuhajte; brzo kuhati 1 minutu. Maknite s vatre i, uz jako uključen mikser, polako ulijte kipući sirup sa strane zdjele miksera u želatinsku smjesu. Posolite i nastavite miksati 12 minuta.
- Dodati ekstrakt vanilije; miješati dok se dobro ne sjedini. Poprskajte gumenu lopaticu ili ruke sprejom za kuhanje. Smjesu od želatine ravnomjerno rasporedite u tavu koristeći pripremljenu lopaticu ili rukama. Pošpricajte list plastične folije sprejom za kuhanje i stavite, sa stranom prema dolje, na marshmallow. Ostavite da odstoji 2 sata.
- Marshmallows pažljivo izvadite iz tave. Uklonite svu plastičnu foliju i bacite. Izrežite marshmallow na zvjezdice pomoću kalupa za kekse premazane sprejom za kuhanje. Pospite zvjezdice šećerom za brušenje. U svaku zvijezdu umetnite po jedan štapić za lizalicu.
Bilješke
kojim kanalom Yellowstone dolazi na antenu
Potrebna oprema: zvjezdasti rezač kolačića i štapići za lizalice (dostupni u trgovinama rukotvorina).