Chia džem

Saznajte kako napraviti džem od chia sjemenki od bilo kojeg bobičastog voća! Džem od jagoda, borovnica, kupina ili malina je ukusno zdrav namaz za tost, palačinke ili vafle. Ovaj recept za chia džem zahtijeva samo 3 jednostavna sastojka i ne sadrži rafinirani šećer.

stream Ohio State igra

Ako ste dugo ovdje, znate da sam ljubitelj sjemenki, a jedna od mojih omiljenih je chia sjemenka. već sam podijelio Čokoladni chia puding , Čaše za puding od bobičastog voća , Muffini s maslacem od kikirikija s Chia sjemenkama , i Kolačići s Chia sjemenkama !

Još jedna omiljena upotreba chia sjemenki je chia džem. Džem od chia sjemenki lako je napraviti od bilo kojeg bobičastog voća, prirodno zaslađen i prepun antioksidansa. Koristim ga umjesto sirupa na palačinkama i vaflima, da dodam prirodnu slatkoću jogurtu i drugim zdjelicama za doručak te naravno na tostu. U prošlosti sam koristila chia džem iz trgovine i ovdje sam da vam kažem da je domaći mnogo bolji, bilo da koristite svježe ili smrznute bobice. Za razliku od tradicionalnih recepata za džem, ovaj ne koristi rafinirani šećer. Ovaj jednostavan recept za chia džem prepun je antioksidansa i Omega-3.

Kako napraviti džem od Chia sjemenki

Za pripremu chia džema od bobica potrebna su samo dva sastojka: chia sjemenke i bobice! Volim dodati mrvicu soka od naranče kako bi se bobice razgradile. Ako vaš vrt pršti od jagoda, ili imate više borovnica nego što možete pojesti prije nego što se pokvare, chia džem je odlična opcija. Ako želite jeftiniju metodu, smrznute bobice rade jednako dobro i dostupne su tijekom cijele godine. Isprobala sam ovaj recept za džem od chia sjemenki s jagodama, borovnicama i malinama. Reći ću vam na kraju svoju omiljenu. Kuhajte bobice u malom loncu na srednje jakoj vatri dok se ne raspadnu i pirjajte. Umiješajte chia sjemenke i maknite s vatre. Chia džem često ne treba nikakav zaslađivač, ali ako treba, dodajte malo javorovog sirupa ili organske tekuće stevije po ukusu.

Chia džem od borovnica

Za ovaj test koristio sam organske divlje borovnice (sićušne) iz prolaza za zamrzivač Trader Joea. Kožice se nisu slomile tako lako kao maline i jagode.

Pa sam ih ubacila u blender i to je u potpunosti riješilo problem. Obično ne morate miješati svoj chia džem, pogotovo s mekšim voćem poput malina.

Kako napraviti sirovi Chia džem

Ako vam se ne sviđa ideja grijanja vaših prekrasnih bobica, čujem vas. Preskočite lonac i dodajte bobičasto voće izravno u blender sa sokom od naranče. Umiješajte chia sjemenke, pričekajte da se stegne oko 10 minuta, a zatim ponovno promiješajte i stavite u hladnjak. Chia sjemenke će zgusnuti džem.

Svježe napravljeni chia džem ulijte u staklenku ili staklenke. Lijep probudi se Tegle su mi najdraže. Možete ih pronaći na World Marketu ili na Amazonu (ovo je affiliate link, što znači da zarađujem malo novca ako kupujete preko njega).

najbolje netflix emisije 2021

Kako koristiti Chia džem

Kako koristiti džem bi moglo biti glupo pitanje, ali postoji toliko mnogo mogućnosti osim samo tosta! Evo nekoliko ideja:

• Koristite ga za zaslađivanje zdjelica jogurta i granole
• Koristite umjesto sirupa na Veganske palačinke od banane i vafli
• Umiješajte u smoothieji i koristite na vrhu zdjela za smoothie
• Napravite najbolji PB&J
• Vrh a Doručak Quinoa Bowl
• Raširite na moj Muffini s maslacem od kikirikija
• Napraviti Kolačići otiska prsta

Godinama sam izbjegavala voćne džemove jer često imaju toliko dodanog šećera. S mojim hladnjakom zatrpanim ovim zdravim chia džemom, iako sam se vratio uživanju! Dakle, koji okus chia džema mi je bio najdraži'>

Sastojci

• 12 oz. svježe ili smrznute borovnice, jagode, maline ili kupine (oko 3 šalice)
• 3 žlice soka od naranče
• 3 žlice chia sjemenki
• 1 žlica javorovog sirupa (po želji)

Upute

1. Stavite bobičasto voće i sok od naranče u mali lonac na srednje jakoj vatri. Pustite da prokuha i drvenom žlicom zgnječite i razgradite bobice, oko 3-5 minuta. Nakon što se bobičasto voće razgradi, umiješajte chia sjemenke. Maknite s vatre i premjestite u staklenu posudu za pohranu. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Kušajte i zasladite po ukusu. Stavite u hladnjak dok ne budete spremni za korištenje.

Bilješke

Ovo nije recept za konzerviranje i namijenjen je za čuvanje u hladnjaku. Podaci o prehrani su približni i izračunati su od strane treće strane. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o podacima o prehrani, izračunajte ponovo.

Informacije o prehrani: