Dva recepta za ljetnu pizzu bez umaka

Ova dva lagana i svježa recepta za pizzu bez umaka bit će vaši favoriti cijelo ljeto!

Razmišljanje izvan kutije za pizzu sa sirom od rajčice stvarno je zabavno i ukusno. I izvrstan način da iskoristite dodatne proizvode. Koju pizzu više volite – nektarina ili rajčica'>

Također,  bio sam oduševljen što sam predstavljen na uber stylish Style Me Pretty blog danas. Možete vidjeti moje odabire za ljetnu večeru u dvorištu tamo .

Kako napraviti pizzu bez umaka

Početi sa domaći tijesto za pizzu, ili kupljeno u dućanu da odbije vrijeme. Kad se razvuče ili razvalja u tanku okruglu koru, spremna je za preljev. Volim premazati maslinovim uljem umjesto umakom.

Više pizze

• Tijesto za pizzu
• Pizza umak
• Pregled pećnice za pizzu Ooni
• Pizze od patlidžana

Sastojci

Pizza od nektarine i kozjeg sira

• (16 oz.) tijesto za pizzu, sobne temperature
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 češanj češnjaka, mljevenog
• 3 oz. Kozji sir
• 1/2 crvenog luka, tanko narezanog
• 2 velike nektarine, bez koštica i narezanih na ploške
• 1/4 šalice mikrozelena ili svježeg lišća bosiljka

Cherry rajčica, traka od tikvica i pizza Burrata

• 1 (16 oz.) tijesta za pizzu, sobne temperature
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 češanj češnjaka, mljevenog
• 1 tikvica, narezana na trakice gulilom za povrće
• 1 šalica cherry ili grape rajčica, bilo koje boje
• 8 oz. burrata sir, ocijeđen, osušen i natrgan na velike komade (dostupan u trgovinama Trader, Joe's, Whole Foods i drugim trgovinama)
• 1/4 žličice morske soli kao što je fleur de sel

Upute

NEKTARINA I KOZJI SIRI

1. Zagrijte pećnicu i kamen za pizzu (ako koristite) na 550 stupnjeva. Razvaljajte tijesto na lagano pobrašnjenoj površini.
2. Tijesto premažite maslinovim uljem i mljevenim češnjakom. Na vrh stavite kozji sir, luk i nektarine. Pecite 8-10 minuta, dok kora ne postane hrskava.
3. Odozgo pospite mikrozelenjem ili bosiljkom.

TREŠNJA RAJČICA, TRAKA ZA TIKVICE I BURRATA

1. Zagrijte pećnicu i kamen za pizzu (ako koristite) na 550 stupnjeva.
2. Razvaljajte tijesto na lagano pobrašnjenoj površini. Preko tijesta premažite 1 žlicu maslinovog ulja i mljeveni češnjak.
3. Na vrh stavite tikvice, rajčice i burrata sir. Prelijte preostalom žlicom maslinovog ulja i pospite solju.
4. Pecite 8-10 minuta, dok kora ne postane hrskava.

Informacije o prehrani:

Nutritionix automatski izračunava podatke o prehrani. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, molimo vas da ponovno izračunate pomoću svog omiljenog kalkulatora.