Hrskava zračna friteza brokula (svježa ili smrznuta)

U fritezi možete napraviti najbolju hrskavu brokulu!

Koji je najbolji način kuhanja brokule'>

Sad kad imamo friteze, gotovo uvijek tako kuham brokulu i ostalo povrće. Ove jednostavno morate isprobati Hrskava srca od artičoka . Ako volite brokulu, morate probati ovu kremastu Veganska juha od brokule Sljedeći.

charlie brown božićno gledanje online

Zašto ovaj recept djeluje

Friteze rade tako da kruže zrak oko hrane dok se kuha, slično kao konvekcijska pećnica. To znači da se hrana ravnomjerno peče i lijepo se hrska sa svih strana.

Ovo je vrlo jednostavan recept i izvrstan za početak ako se tek navikavate na kuhanje s fritezom.

rupaulova drag race premijera

Što će Vam trebati

Friteza brokule je otprilike jednostavna koliko i može, zapravo nije puno kompliciranija od kuhanja Smrznuti pomfrit u fritezi .

• Zračna friteza
• Maslinovo ulje
• Sol i papar ili sve začin za bagel

Kako kuhati hrskavu brokulu u fritezi

Kako bi brokula bila hrskava u fritezi, premažite je maslinovim uljem. Smatram da sprej za kuhanje s maslinovim uljem najbolje djeluje za lagano i ravnomjerno premazivanje brokule, ali možete i pokapati i baciti.

Jednostavno začinite solju i paprom, ili dodajte prstohvat češnjaka i luka u prahu ili bilo koje druge začine po želji. Uz brokulu ide i sir, tako da dobro djeluje posipanje ribanog parmezana ili nutritivnog kvasca odmah nakon što brokula izađe.

Kako kuhati smrznutu brokulu u fritezi

Smrznuto povrće vrlo je prikladan način da osigurate da uvijek imate hranjivu hranu. Smrznutu brokulu nije tako lako prskati konvencionalnim metodama kuhanja. Međutim, friteza smrznute brokule lako stvara hrskave cvjetiće!

Ne odmrzavajte brokulu unaprijed. Jednostavno premažite sprejom za kuhanje od maslinovog ulja, dodajte prstohvat soli i papra i pržite na zraku na 400 stupnjeva 10 minuta, protresite i nastavite pržiti na zraku još nekoliko minuta dok ne bude gotovo.

Više recepata i savjeta za friteze

• Možete li staviti foliju u fritezu'>
• Friteza Avokado rolade jaja
• Domaći hrskavi čips od pita

Sastojci

• 1 glavica brokule, razdvojena na cvjetiće (3 1/2 šalice)
• Sprej za kuhanje od maslinovog ulja ili 1 žlica maslinovog ulja
• Morska sol i svježe mljeveni papar, po ukusu

Upute

1. Brokulu narežite na cvjetiće.
2. Premažite sprejom za kuhanje ili pokapajte maslinovim uljem i stavite da se premaže. Začinite solju i paprom. Kasnije uvijek možete dodati još. Alternativno, koristite sve začine za bagel.
3. Začinjene cvjetiće stavite u košaru friteze.
4. Pecite na 400 ˚F 6 minuta. Izvadite košaricu i provjerite jesu li cvjetići mekani i hrskavi. Po potrebi kuhajte još minutu dulje. Sviđa mi se moja brokula dosta hrskava i pougljena na mjestima (tamnija nego na ovim fotografijama).
5. Dodajte bilo koju dodatnu sol i papar ili druge začine poput parmezana i poslužite odmah.

Bilješke

na kojem kanalu sviraju pakeri

Iako najčešće jedemo cvjetiće brokule, stabljike su također jestive (i ukusne). Jednostavno ogulite peteljku i narežite je na ploške ili kockice da se prži na zraku s cvjetićima.

Brokulu možete zamijeniti karfiolom.

Friteza brokule može se čuvati u hladnjaku do 3 dana. Možete podgrijati u fritezi na zraku nekoliko minuta da ponovno postane hrskava.

Smrznuta brokula se može koristiti, ali će trebati puno duže da se kuha. Nemojte prvo odmrznuti brokulu, jednostavno kuhajte od smrznute 10 minuta, protresite i kuhajte još oko 5 minuta dok ne postane hrskava.

zašto je wilson fisk tako jak

Varijacije začina

• Zamijenite sol i papar s 1 žlicom svega osim začina za bagel (ja koristim Trader Joe's)
• Pospite naribanim parmezanom odmah nakon što je brokula gotova i izađe iz friteze.
• Dodajte malo svježeg limunovog soka za svijetli okus.

Informacije o prehrani:

Nutritionix automatski izračunava podatke o prehrani. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, molimo vas da ponovno izračunate svojim omiljenim kalkulatorom.