Jednostavni sirup od lavande + Latte recept od lavande

Dodajte aromatičnu cvjetnu slatkoću u latte, koktele, kolače i još mnogo toga uz ovaj jednostavan recept za sirup od lavande s opcijom bez šećera. Saznajte kako napraviti ukusan latte od lavande.

Živeći u Kaliforniji, uvijek smo imali velike grmove lavande u dvorištu. To je jedno od mojih omiljenih cvijeća zbog svoje ljubičaste ljepote i opuštajućeg mirisa. Lavandu je također lijepo kuhati. Voljeli smo prisustvovati berba lavande na ranču Carmel Valley i učiti praviti vrećice čaja od lavande. Možete naučiti kako napraviti Čaj od lavande ovdje . Lavanda je ključni igrač u bilju Provanse (jedna od mojih omiljenih mješavina začina) iu jednom od najranijih postova ovdje na blogu, Kolačići s limunom i lavandom !

Jednostavan sirup s infuzijom lavande jednostavan je način da u mnoge različite recepte dodate dašak slatke lavande. Kako izbjegavam šećer koliko god je to moguće, uključujem jednostavnu verziju sirupa bez šećera napravljenu od granuliranog voća.

u koliko sati je danas utakmica Raiders

Što je jednostavni sirup'>

Jednostavni sirup je tekući zaslađivač koji se dobiva kuhanjem vode i šećera. Obično se koristi kada ne želite da šećer potone na dno recepata, kao što je priprema limunade ili koktela. Kao što mu ime govori, ima sirupastu konzistenciju, ali se malo lakše miješa od meda, javorovog sirupa ili agave. Također ima blaži okus od tih sastojaka. Moj omiljeni način za pripremu jednostavnog sirupa bez šećera je s granuliranim grdobinom.

Vrste kulinarske lavande

Za kuhanje i ovaj recept može se koristiti svježa neprskana lavanda ili sušena kulinarska lavanda. Svježa lavanda je u sezoni (barem ovdje u Kaliforniji) u proljeće i ljeto. Možete pronaći snopove svježe lavande na seljačkoj tržnici ili možete posaditi grm tako što ćete uzeti biljku u rasadniku. Za korištenje tijekom cijele godine, volim držati sušenu kulinarsku lavandu u svom ormariću začina. Možete ga pronaći na Svjetsko tržište (samo u trgovini) ili putem moje Amazon Affiliate veze ovdje .

Postoje sirupi od lavande koji se kupuju u dućanima dostupnih od brendova kao što je Monin, ali je isto tako jednostavno napraviti ga sami. Unaprijed pripremljene sirupe od lavande možete pronaći u trgovinama kao što su World Market i na Amazonu (ovdje je moj Amazon Affiliate link). Prilično je ljubičasta, ali sastojci navode sok od povrća kao boju.

Kako napraviti sirup od lavande

Isperite svježu lavandu, ako je koristite, i povucite pupoljke sa stabljika. Alternativno, izmjerite 2 žlice suhih kulinarskih cvjetova lavande.

Dodajte 1 dio vode, 1 dio šećera (ili monkfruit) i cvjetove lavande u mali lonac. Stavite na srednje laganu vatru i zakuhajte. Pirjajte oko 10 minuta, a zatim ugasite vatru i pustite da se cvjetići strme. Procijedite kroz sitno sito i bacite cvjetove. To je to - domaći sirup od lavande jednostavan je tako jednostavno! Što duže krčkate, vaš će sirup od lavande postati gušći i sirupastiji.

Jednostavan sirup čuvajte u brizgalici ili staklenki u hladnjaku do mjesec dana.

goli mladi tinejdžeri tumblr

Kako koristiti sirup od lavande

• Zasladite kavu za Latte od lavande (ili vrući kakao za djecu)
• Poslužite uz čaj
• Premažite kolače četkom da dodate cvjetnu vlagu
• Napraviti Limunada od lavande

Recept za latte od lavande

Lavanda latte je moja omiljena upotreba za sirup od lavande. I jedan od mojih omiljenih načina da se liječim! Ako volite kavu kao i ja, ne propustite moj klasik Utopljeni recept.

1. Skuhajte jedan espresso i zagrijte 1/2 šalice omiljenog mlijeka (ja koristim nezaslađeno bademovo mlijeko).
2. Umiješajte 1-2 žličice sirupa od lavande i odmah uživajte.

Sastojci

• 1 šalica vode
• 1 šalica šećera ili grdobina*
• 2 žlice svježih ili sušenih cvjetova francuske lavande

Upute

1. Ulijte vodu u mali lonac. Dodajte šećer ili monkfruit i lavandu i zakuhajte.
2. Pirjajte na laganoj vatri 10 minuta. Maknite s vatre i ostavite da odstoji još 10 minuta.
3. Ulijte jednostavni sirup od lavande kroz sitno sito u staklenu posudu za pohranu. Pustite da se ohladi. Jednostavan sirup čuvajte u brizgalici ili staklenki u hladnjaku do mjesec dana.
4. Upotrijebite jednostavan sirup od lavande kako biste dodali slatku cvjetnu notu limunadi, koktelima, latteu i još mnogo toga.

Bilješke

* Monkfruit je izvrstan način za pripremu prirodnog jednostavnog sirupa bez šećera. Ima tendenciju da se kristalizira kada se kuha predugo, stoga prepolovite vrijeme kuhanja. Otkrio sam da pravi šećer od trske najbolje djeluje ovdje.

koliko godina ima kathryn iz južnog šarma

Recept za latte od lavande:

1. Skuhajte jedan espresso i zagrijte 1/2 šalice omiljenog mlijeka (ja koristim nezaslađeno bademovo mlijeko).
2. Umiješajte 1-2 žličice sirupa od lavande i odmah uživajte.

Preporučeni proizvodi

Kao Amazonov suradnik i član drugih pridruženih programa, zarađujem od kvalificiranih kupnji.

• Anthonyjeve organske latice francuske lavande (5 oz), Extra Grade - sušene, bez glutena i bez GMO-a
• Lakanto Monkfruit 1:1 Zamjena za šećer | BEZ GMO (Classic White, 1 funta)

Informacije o prehrani:

Nutritionix automatski izračunava podatke o prehrani. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, molimo vas da ponovno izračunate svojim omiljenim kalkulatorom.