Limunada od lavande

Saznajte kako napraviti limunadu od lavande uz ovaj jednostavan recept.

Naša stabla limuna su tako veliki proizvođači da često pravimo limunadu. Dok smo ljetos bili u Toskani, lavanda je tako lijepo cvjetala, obojavajući preplanule toskanske brežuljke ljubičastom bojom. Dok smo bili tamo, napravili smo puno zabavne hrane, poput autentične tijesto za pizzu i umak za pizzu ! U tim vrućim ljetnim danima poželjeli smo osvježavajuće piće, a odgovor je bila limunada od lavande. Limunada od lavande je slatka, kiselkasta i osvježavajuća, s blagim cvjetnim ili biljnim notama u pozadini.

Međutim, ovo nije bio prvi put da sam jeo limunadu od lavande. Ponekad se počastim čašom na jednom od mojih omiljenih mjesta za ručak u Santa Barbari, Scarlett Begonia . Kad su u proljeće i krvave naranče, pravimo Limunada od krvave naranče , što je još jedan favorit. Ostali omiljeni citrusi uključuju Preljev za salatu od tahinija od limuna , Smoothie od limuna , Smoothie s proteinima od naranče, Torte s limunom , klasični Aperol Spritz koktel , Voda s limunom , ili Napitak od jabučnog octa .

charlie brown apple tv

Kako napraviti limunadu od lavande

Izrada limunade od lavande nije ništa kompliciranija od izrade serije klasične limunade.

Korak 1: Napravite Jednostavan sirup od lavande

Ostavite lavandu da ima vremena da se ulije u sirup, a da se jednostavan sirup ohladi dok cijedite sok od limuna, pa prvo napravite ovo. Neki ljudi preskaču jednostavan sirup i koriste eterično ulje lavande, ali kako eterična ulja obično nisu odobrena za unos, ne preporučam ga. Klik ovdje za sve detalje o sirupu od lavande - odličan je i u kavi. Ako izbjegavate šećer (kao ja većinu vremena) možda će vam se svidjeti moj Zdrava limunada bez šećera.

Možete koristiti svježe ili osušene cvjetove lavande. Ako želite preskočiti ovaj korak, dostupni su komercijalno proizvedeni sirupi od lavande. Evo jedne koja izgleda dobro i napravljena je od prirodnih sastojaka (samo da znate, ovo je Amazon Affiliate link, što znači da zarađujem malu proviziju kada kupujete preko nje.)

Korak 2: Iscijedite sok od limuna

Postoji nekoliko različitih načina za sok od limuna. Ovaj mali ružičasti sokovnik bio je u najmu u našoj Toskanskoj seoskoj kući. Kod kuće koristim veliku prešu koja brzo izbaci sav sok.

Trebat će vam 1 šalica limunovog soka za standardnu ​​seriju limunade. Za to je potrebno oko 6 limuna srednje veličine. Ipak je uvijek dobro imati više!

Korak 3: Pomiješajte limunov sok s vodom i sirupom od lavande

Volim dodati svježe kriške limuna kako bi limunada bila još ljepša. Čuvajte limunadu u velikom vrču u hladnjaku.

Korak 4: Poslužite limunadu od lavande ohlađenu preko leda

Limunada je najbolja vrlo hladna. Dodajte led neposredno prije posluživanja da se ne razrijedi.

Savjeti i varijacije za limunadu od lavande

• Zamrznite kockice leda od limunade kako ne biste razrijedili limunadu.
• Domaća limunada u hladnjaku treba stajati 5-7 dana.
• Iscijedite limune i zamrznite sok kada imate obilje limuna.
• Limunada od lavande od mente: na kraju umiješajte svježu mentu.
• Čaj od limunade od lavande: pomiješajte s ledenim čajem da biste vidjeli Arnolda Palmera.
• Limunada od kupine i lavande: na kraju umiješajte svježe kupine.
• Koktel od limunade od lavande: dodajte malo votke ili pomiješajte s prošekom.
• Ako želite izbjeći šećer, probajte naš Čaj od lavande .

Sastojci

• 1 šalica svježeg limunovog soka
• 1 šalica jednostavnog sirupa od lavande
• 2-3 šalice vode
• led za posluživanje
• 1 limun, narezan na kolutiće, za ukras

Upute

1. U velikom vrču pomiješajte limunov sok, ohlađeni jednostavni sirup od lavande i vodu.
2. Kušajte i prilagodite, dodajući još vode za razrjeđivanje ili više limunovog soka i sirupa od lavande po potrebi.
3. Limunadu od lavande ohladite u hladnjaku do upotrebe, do 5 dana.
4. Poslužite preko leda.

Informacije o prehrani:

Nutritionix automatski izračunava podatke o prehrani. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, molimo vas da ponovno izračunate pomoću svog omiljenog kalkulatora.