Najbolji recept za veganske lazanje

Najbolje jednostavne veganske lazanje napravljene od pravih namirnica. Nitko ne može reći da su ove lazanje bez mliječnih proizvoda, jaja i soje.

Ovaj recept za veganske lazanje ima okus poput klasičnog recepta koji svi znamo i volimo. Toplo je, pjenušavo i utješno. Ricota na bazi badema smještena je između slojeva rezanaca lazanja, patlidžana, tikvica i marinare.

u koliko sati je večeras utakmica Stelera

Bilo da ste vegan, biljni, paleo, imate netoleranciju na mliječne proizvode ( najviše ljudi imaju problema s probavom laktoze nakon djetinjstva, prema Odbor liječnika ), ili želite jesti malo zelenije, ovaj recept za veganske lazanje je onaj koji vam treba na repertoaru. Ako tražite vegetarijansku, a ne vegansku lazanje, idite na moju Lazanje s rajčicama i zelenilom iz baštine , Proljetne lazanje od povrća i kozjeg sira , Lazanje od bundeve i blitve , ili Vege Lasagna Cupcakes .

Priprema vegetarijanskih lazanja je jednostavna, zar ne'>

Unesite moj veganski na bazi badema ricotta sir. Zapamtite da sam rekao da su ove lazanje napravljene od prave hrane, a ne od prerađenih sastojaka'>Kite Hill's ricotta, ali vjerojatno će vam trebati 1-2 pakiranja.

Za ovaj recept za veganske lazanje volim da ricotta ima još više okusa, pa udvostručim ulje i sol od tartufa, ubacim par režnjeva češnjaka i malo svježeg peršina. Ova veganska ricotta je toliko dobra da ne mogu odoljeti da ne poližem žlicu. Kad sam ponovno napravila ovu domaću vegansku ricottu za ovu lazanje, podsjetila sam se da morate miksati dulje nego što mislite da biste dobili stvarno kremastu konzistenciju. Samo nastavite dok ne bude baš kao ricotta.

koji igra u večerašnjoj NFL utakmici

Ovu vegansku lazanje radim na način na koji obično radim svoje vegetarijanske lazanje – s puno lijepog povrća poput pečenih patlidžana, tikvica i pečenih crvenih paprika. Tikvice tanko narežem gulilicom za povrće, tako da se ne treba peći kao patlidžan. Staklenka ocijeđene pečene crvene paprike daje okus, a ja također volim dodati malo kapara (nisu prikazani) za slani, slani zalogaj.

Da biste sastavili lazanje, premažite umak od rajčice na dno posude za pečenje. Zatim prekrivamo slojem povrća.

Zatim rezanci za lazanje. Koristila sam rezance bez kuhanja jer sam  prezauzeta, ali ovdje imate mogućnosti. Možete koristiti rezance od cjelovitog zrna pšenice, rezance bez glutena ili jednostavno upotrijebite kriške tikvica umjesto rezanaca za paleo lazanje. Nikad nisam mislio da ću čuti riječi paleo i lazanja zajedno, ali eto ga.

Ovdje sam također koristila umak marinara iz trgovine, opet, kako bi ovaj recept bio što lakši. Ako se nađete s obiljem rajčica, morate probati moje Svježa rajčica Marinara ! Budući da umak puno doprinosi okusu ove lazanje, poželjet ćete upotrijebiti onu dobre kvalitete. Više volim umak koji ovdje nije previše gust. Ako imate dobru lokalnu marinaru koju volite, nastavite s tim!

Možemo li odvojiti trenutak i pogledati tu kremastu, mazivu, sanjivu ricottu koja je zapravo badema'>

Kada završimo s slojevima lazanje s umakom, povrćem, rezancima i veganskom ricottom, ide u pećnicu oko sat vremena dok ne postane fino i pjenušavo.

Ovu vegansku lazanje možete napraviti unaprijed i zagrijati dok se ne zagrije. Ostaci čine ukusan ručak sljedećeg dana.

Ne propustite kratki video!

datum premijere sezone napajanja

Sastojci

• 1 srednji patlidžan, narezan po dužini na 1/4' trake
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• 4 češnja češnjaka, podijeljena
• 1 recept za vegansku ricottu
• 1/2 žličice morske soli
• 1 1/2 žličice ulja od tartufa
• 1/4 šalice svježeg talijanskog peršina, plus još za ukras
• 25 oz. omiljeni marinara umak (koristila sam brend Sonoma Gourmet)
• 1 srednja tikvica, tanko narezana na trakice po dužini
• 1 (12 oz.) staklenka pečene crvene paprike, ocijeđene i osušene
• 1 (9-oz) kutija rezanaca za lazanje bez kuhanja (koristila sam DeLallo cjelovite pšenice, upotrijebite bez glutena ako je potrebno)

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. Za kuhanje patlidžana nasjeckajte dva češnja češnjaka i umiješajte ih u maslinovo ulje. Obje strane kriške patlidžana premažite uljem od češnjaka i začinite solju i paprom. Zagrijte brojler ili roštilj/grill tavu na srednje jako. Kuhajte, okrećući do pola dok ne omekšaju, oko 5-10 minuta. Dodajte još ulja ako se patlidžan osuši. Maknite s vatre.
3. Volim da ovaj nadjev od ricotte ima još više okusa, pa u povezani recept za vegansku ricottu od badema dodajte dodatni 1/2 žličice soli, 1 1/2 žličice ulja od tartufa i 2 češnja oguljenog češnjaka. Blendirajte u blenderu dok se ne sjedini. Dodajte peršin i mahunarke samo da se nasjeckaju. Ostatak puta pomiješajte gumenom lopaticom.
4. Da biste sastavili lazanje, premažite tanak sloj marinare na dno posude za pečenje veličine 9x13 inča. Položite sloj pripremljenih patlidžana, sirovih tikvica i crvene paprike. Preko povrća položite jedan sloj rezanaca za lazanje. Po rezancima rasporedite 1/2 ricotte. Na ricottu nanesite sloj marinare, zatim još povrća, rezanci, preostalu ricottu, preostalo povrće i zadnji sloj rezanaca. Prelijte rezance preostalim marinara umakom. Pokrijte folijom i pecite 60 minuta, dok rezanci ne omekšaju.

Bilješke

Želite još sira? Slobodno prelijte ove lazanje svojim omiljenim parmezanom ili mozzarellom bez mliječnih proizvoda. Follow Your Heart Parm i Miyoko's Mozz su moji favoriti. Paleo opcija: izostavite listove tjestenine i udvostručite povrće. Umjesto tjestenine koristite slojeve povrća. Opcija bez glutena: Provjerite jesu li vaš umak i tjestenina gf. Podaci o prehrani su približni i izračunati su od strane treće strane. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, izračunajte ponovo koristeći svoj omiljeni kalkulator.

Informacije o prehrani: