Ako ste imali sreću posjetiti talijanski otok Capri ili bilo koji od gradova duž obale Amalfi, znate za Limoncello. Kolica koja oblažu pizze i ulice puna su visećih boca slatkog sirupastog likera od limuna. Prvi put sam kušao Limoncello u Sorrentu i od tada ga volim. Limoncello je divno talijansko piće nakon večere za večere i izvrstan je domaći DIY dar. Pogledajmo kako napraviti vlastitu seriju domaćeg limoncella! Poput NAJBOLJA MARGARITA MIX RECEPT , napravljeno je unaprijed.
Što je Limoncello'>
Tradicionalni Limoncello se pravi od talijanskih limuna s debelom korom koji tako dobro rastu duž zapadne obale. Zapravo sam primijetio da limun divno raste u sjevernoj Italiji kad smo mi bili Garda . Limoncello je digestivo ili piće nakon večere i savršeno bi bilo nakon autentične talijanske pizze. Zgrabi moj favorit tijesto za pizzu i umak recepte i nazovi svoje prijatelje. To je kao klasični talijanski Aperol Spritz , ali namijenjeno za kraj obroka. Za bezalkoholni, ali jednako jednostavan talijanski desert, probajte Utopljeni !
I u Kaliforniji dobivamo sjajne limune, a u našem dvorištu ima nekoliko vrlo sretnih stabala limuna. Najčešće pravim limunada ili voda za detoksikaciju s limunom s našim domaćim limunom, ali ponekad, za posebne prilike, napravim šaržu domaćeg limoncella.Kako napraviti Limoncello kod kuće
Ovaj recept za limoncello je nevjerojatno jednostavan i zahtijeva samo nekoliko sastojaka: organske limune, votku i šećer. Nije najzdraviji napitak, ali s vremena na vrijeme pristajem na neku poslasticu.Kako koristiti Limoncello
- Limoncello Spritzer Koktel. Uživao sam u prekrasnom Limoncello Lemon Drop našem posljednjem izlasku.
- Limoncello Cupcakes, bilo tko'>brownyedbaker.com.
- Isprobajte i limoncello preliven gelatom od vanilije ili tortom od funte za brz i ukusan desert za odrasle.
Koristio sam Giada 's recept. To je dobar recept, ali zahtijeva samo nekoliko dana kuhanja, ako je to prava riječ za njega. Dobrom limoncellu doista treba najmanje mjesec dana da limunova kora sjedi u alkoholu, a zatim još tjedan dana da se votka s limunom odmori s jednostavnim sirupom. Molimo, koristite organske limune jer koristite kožu. Želite li stvarno limoncello punjen pesticidima'>
našao sam ova knjiga dok je neki dan pregledavao web stranicu Nordstroma. Voljela bih ovo na svom stoliću.
Nastavite na Sadržaj
Sastojci
- 10 srednjih organskih limuna
- 1 (750-ml) boca votke
- 3 1/2 šalice vode
- 2 1/2 šalice šećera
Upute
- Čistilom za povrće skinite koru s limuna na duge trake (limune rezervirajte za limunadu). Nožem za čišćenje odrežite bijelu jezgru s kore limuna jer je ovaj dio prilično gorak i ne želimo ga u limoncellu.
- Stavite koru limuna i votku u veliku zdjelu ili bocu. Kore limuna namočite u votki 4 dana na sobnoj temperaturi, prekrivene plastičnom folijom.
- Miješajte vodu i šećer u velikom loncu na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi, otprilike 5 minuta, kako biste napravili jednostavan sirup. Potpuno ohladiti. Ulijte šećerni sirup u smjesu votke.
- Procijedite limoncello kroz mrežasto cjedilo, a kore bacite. Prebacite limoncello u boce. Zatvorite boce i stavite u hladnjak dok se ne ohlade, najmanje 4 sata i do 1 mjesec.
- Poslužite limoncello vrlo ohlađen u malim čašama od 1 unce.
Informacije o prehrani:
Prinos: petnaest Porcija: 1Količina pri serviranju: Kalorije: 152 Ukupna masnoća: 0g Zasićene masti: 0g Trans masti: 0g Nezasićene masti: 0g Kolesterol: 0mg Natrij: 4mg ugljikohidrati: 39 g Vlakno: 2g Šećer: 35 g Protein: 1g
Nutritionix automatski izračunava podatke o prehrani. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, molimo vas da ponovno izračunate pomoću svog omiljenog kalkulatora.