Nasadi kurkume

Saznajte kako napraviti wellness narančaste kurkume kod kuće uz ovaj jednostavan recept. Kurkuma je prirodni domaći lijek s protuupalnim svojstvima. Podsjetimo, nisam nutricionist i ne tvrdim zdravstvene tvrdnje - pročitajte moje potpuno odricanje od odgovornosti ovdje .

Pozitivne kritike i dalje se šire na neke od naših wellness pića poput našeg Ginger Shots , Napitak od jabučnog octa , Voda za detoksikaciju , Sok od cikle za detoksikaciju , i Smoothie za detoksikaciju . Stoga sam želio podijeliti još jedan omiljeni recept za wellness shot – ove jednostavne narančaste kurkume.

Wellness injekcije kurkume izvrsne su kad god poželite prirodno protuupalno, antioksidativno ili povećanje vitamina C. Volim ih kao pomoć za oporavak nakon teških treninga ili dugog trčanja.

Što su wellness injekcije'>

Wellness shots su maleni, ali moćni sokovi koji se koriste u medicinske svrhe. Često se nalaze u odjeljcima za sokove ili hlađene lijekove protiv prehlade u mnogim trgovinama. Iako ih je lako pronaći u trgovinama, izrada vlastitih wellness injekcija je jednostavna, jeftinija i rezultira manje plastičnog otpada.

Prednosti kurkume

Kurkuma, koja je u istoj obitelji kao i đumbir, koristi se u kulinarstvu i u medicini već tisućama godina. Većina njegovih zdravstvenih prednosti proizlazi iz komponente zvane kurkumin, koja ima visoka antioksidativna i protuupalna svojstva. Smatra se da kurkumin pomaže u “liječenju oksidativnih i upalnih stanja, metaboličkog sindroma, artritisa, anksioznosti i još mnogo toga ( 1 ).” Dr. Greger čak uključuje dnevnu dozu kurkume u svoju preporučenu Dnevni Dozen .

Za najbolju bioraspoloživost kurkumina, kurkumu treba konzumirati zajedno s piperinom, glavnom aktivnom komponentom crnog papra. Zato uzmite komadić Tost s avokadom s crnim paprom uz svoj zlatni latte ili svakako dodajte crticu svojim kurkuma.

Kako uzimati kurkumu

Postoji nekoliko načina za uzimanje kurkume. Iako su dostupne kapsule mljevene kurkume, radije koristim mljeveni začin zlatni čajevi , kuhanje , ili svježe sokovi , smoothieji , ili wellness injekcije.

Jednostavan recept za kurkumu

Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka za pripremu kurkume kod kuće. Trebat će vam svježi komadić kurkume, crni papar i jedna ili dvije naranče. Ako ne želite koristiti naranču, možete koristiti vodu od limuna ili čak kokosa. Međutim, meni se osobno najviše sviđa okus sa svježom narančom.

Da biste napravili svoje kurkume, ogulite kurkumu aparatom za guljenje povrća i nožem za čišćenje uklonite narančinu kožicu i jezgru.

Stavite kurkumu i naranču u svoj sokovnik i već ste u poslu. Ako nemate sokovnik, možete oguliti i nasjeckati kurkumu, pa izmiksati u blenderu, iako će vam možda trebati malo više tekućine kada koristite ovu metodu.

uvijek je sunčano sezona 13 putlocker

Ovaj recept čini dvije wellness kurkume, tako da ih možete podijeliti s prijateljem ili jednu ostaviti u hladnjaku za kasnije.

Sastojci

• 2 srednje naranče, oguljene
• 1 (komad od 2 inča) korijena kurkume
• prstohvat svježe mljevenog crnog papra

Upute

1. Očišćenu kurkumu i naranče stavite u sokovnik. Slijedite upute proizvođača za sok. Podijelite u dvije male 'shot' čaše ili staklenke.
2. Dodajte prstohvat svježe mljevenog crnog papra kako biste pomogli u bioraspoloživosti kurkume kurkumina.
3. Ako ne konzumirate odmah, čuvajte u hermetički zatvorenoj staklenki u hladnjaku. Preporučam korištenje odmah.

Bilješke

Ako nemate sokovnik, nasjeckajte oguljenu kurkumu i pomiješajte sa sokom od naranče.

Informacije o prehrani:

Nutritionix automatski izračunava podatke o prehrani. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, molimo vas da ponovno izračunate pomoću svog omiljenog kalkulatora.