30 najboljih Buddha zdjela

30 najboljih hranjivih Buddha zdjela. Ove šarene vegetarijanske i veganske zdjelice pune su makronutrijenata kako bi napajale vaše tijelo i um.

Buddha zdjele, hranjive zdjele, rainbow zdjele, hippie zdjele, makro zdjele, zdjele za jogu... ove ljepotice imaju mnoga imena i postale su sve popularnije u posljednjih nekoliko godina. I ja, na primjer, ne mogu biti sretniji zbog toga! Rado bih jeo ove šarene zdjelice za doručak, ručak i večeru. Jednostavne su za izradu, lijepe, hranjive i (možda iznenađujuće) prilagođene djeci.

Moj omiljeni način posluživanja slanih Buddha zdjelica za večeru je da izložim zdjele s raznim hranjivim sastojcima/preljevima i dopustite da svatko napravi svoju zdjelu. Nema pravila - samo obavezno uključite povrće i proteine ​​te nekoliko boja i tekstura. Ako tijekom vikenda odvojite sat vremena da pripremite hranu koja traje dulje, vaše će zdjelice Buddha biti brze i jednostavne. Volim kuhati kvinoju, leću i nešto povrća poput cikle i batata tijekom vikenda. Svoje zdjelice možete začiniti svojim omiljenim preljevom ili dodati komadić humusa, tahinija, salse ili guacamolea. Ili ih ostavite gole!

voditelj razredne emisije

Ove Korejski BBQ zdjele od slanutka su jedan od mojih najdražih recepata za zdrave Buddha zdjelice. Marinada od slanutka je slatka i izaziva ovisnost. Cijela moja obitelj obožava ovu.

Slična Buddha zdjela napravljena s Lagano zapečeni tofu s glazurom od umaka od đumbira i soje .

petak navečer nogomet večeras

Kako god ga začinite, tofu je izvrstan dodatak s visokim sadržajem proteina u zdjelicama na bazi biljaka. OBOŽAVAM ovu salatu sa šarenim povrćem, hrskavim tofuom i preljev od tahinija od limuna ili Preljev zelene božice .

Ako imate Instant Pot, ovo Chipotle Burrito zdjela s grahom i rižom je tako lako napraviti od nule. Dodajte malo Chipotle popržite za još više proteina.

Zdjele za pripremu obroka od kvinoje s kremastim preljevom od limuna tako su ukusni i hranjivi. Mogao bih ovo jesti za ručak svaki dan.

Zdjela kvinoje s pečenim keljom, avokadom i poširanim jajetom jedan je od mojih recepata za ručak ili večeru za večeri kada  u kući nema 'ništa' za jesti. To je puno zdravije, jeftinije i brže od one dostave pizze koja će vas zaboljeti u trbuhu.

List Pan Buddha zdjele s tahini umakom su izvrstan način da očistite hladnjak i napunite svoj tanjur povrćem, kvinojom i falafelom.

Popričajmo na trenutak o umacima. Imam nekoliko omiljenih Buddha zdjelica umaka koji dodaju tonu okusa bilo kojoj Buddha zdjeli. Za zdjele u meksičkom stilu, guacamole ili salsa dobro funkcioniraju. Za Indijce koristite ovakav chutney Chutney od brusnice ili umak od jogurta. Za Thai Buddha zdjele koristite moje omiljene Tajlandski umak od kikirikija (na slici gore) i za Mediteran koristiti ovaj jednostavan Tahini umak .

Chana Masala zvijezda je ove zdjele nadahnute Indijom sa zlatnom rižom od kurkume.

Crvena leća Dal je još jedno indijsko nadahnuto jelo koje čini ukusnu zdjelu.

90 dana zaručnika

Moja zimska Buddha zdjela tjedna: slanutak sa karijem s pečenim prokulom, ljubičastom mrkvom, ljubičastim slatkim krumpirom, zlatnom ciklom i rotkvicama, avokadom i tahinijem iznad kvinoje. Recept na kraju 🙂

1. Meksička zdjela za dugu rižu i grah
2. Zdjela od kvinoje, kelja i jaja (na slici iznad)
3. Buddha zdjela sa karijem od slanutka (na slici gore i recept ispod)
4. Lagani veganski chia puding parfe
5. Acai zdjele
6. Pitaya zdjele
7. Dugine zdjele
8. Vege zdjele za sushi
9. Roštilj pečeni tofu Buddha zdjele
10. Taco zdjele od kvinoje
11. Punjeni pečeni slatki krumpir
12. Curry od butternut squash s bundevom, karfiolom i slanutkom
13. Pikantna zdjela za rižu od manga i avokada iz Love and Lemons
14. Posuda za povrće s čili narančama
15. Zdjela za žito grčke božice iz napola pečene žetve
16. Pečene hranjive zdjelice s preljevom od tahinija od limuna od A Couple Cooks
17. Ultimate Winter Bliss Bowls s falafelom iz Pinch of Yum
18. Honey Ginger Tofu Veggie Stir Fry od Pinch of Yum
19. Mediteranske zdjele od kvinoje s umakom od pečene crvene paprike
20. Veganske kvinoje Power Bowls s pečenim povrćem i umakom od avokada od pesta od avokada
21. Buddha zdjela u tajlandskom stilu iz Leelaliciousa
22. Chimichurri Nourish Bowl iz The Simple Veganista
23. Zimska Cobb salata od Begin With Nutrition
24. Poljoprivredna tržnica Zdjelice za miso rezanci sa sezamom od napola pečene berbe
25. Sunshine Bowl s tahinijem od suncokretovih sjemenki iz Feasting at Home
26. Summer Glow Bowl iz Feasting at Home
27. Buddha zdjela od slatkog krumpira i slanutka s tahini umakom od limuna i javora
28. Nourish + Glow zdjela s humusom od sušene rajčice od Oh She Glow s
29. Jesenska posuda od leće s povrćem s Gogi Ginger Tahini kremom iz The First Mess
30. Palenta s francuskom lećom iz In Pursuit of More
31. Balans zdjela za salatu od kelja iz Begin Within Nutrition

Sastojci

• 2 (15 oz.) konzerve slanutka
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1/2 žličice morske soli
• 1 žličica curry praha
• 2 šalice kuhane kvinoje ili druge podloge
• omiljeno povrće za izradu vaše Buddha zdjele
• humus ili tahini umak

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Ocijedite i isperite slanutak. Nježno osušite slanutak dok više ne bude mokar i sjajan. Na lim za pečenje prelijte slanutak s maslinovim uljem i posolite da se premaže. Pecite 25 minuta, ili dok ne postanu hrskavi. Posipajte curry prahom i uživajte u toplom!

Informacije o prehrani: